Lagi mencari inspirasi resep roti sisir eggless super empuk - buah naga yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal roti sisir eggless super empuk - buah naga yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Roti Sisir Eggless SUPER EMPUK - Buah Naga Whini Ika Yogyakarta - Indonesia. Lihat juga resep Roti Kasur/Sobek Buah Naga Merah enak lainnya. Yuk, coba buat sendiri di rumah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari roti sisir eggless super empuk - buah naga, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan roti sisir eggless super empuk - buah naga yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah roti sisir eggless super empuk - buah naga yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Roti Sisir Eggless SUPER EMPUK - Buah Naga menggunakan 15 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Roti Sisir Eggless SUPER EMPUK - Buah Naga:
- Ambil 250 gr Tepung Cakra
- Sediakan 50 gr Tepung Segitiga Biru
- Siapkan 1 sdt Ragi Instant
- Siapkan 50 gr Gula Pasir
- Sediakan 1/2 sdt Vanilla (boleh diskip)
- Siapkan 100 gr Buah Naga
- Siapkan 100 ml Air Putih / Susu UHT dingin
- Gunakan 3 sdm Butter / Margarin
- Ambil 1/2 sdt garam
- Ambil Isian dan Taburan :
- Siapkan Keju Cheddar parut
- Ambil Coklat Meises kualitas bagus
- Siapkan Bahan Olesan :
- Siapkan Susu UHT
- Sediakan Butter / Margarin
Kita bisa mendapatkannya di warung-warung terdekat. Namun sekarang, agak susah untuk mendapatkannya. Kalau pun ada, biasanya harganya lebih mahal. Kalau sudah begini, waktunya bikin roti sisir sendiri di rumah.
Cara membuat Roti Sisir Eggless SUPER EMPUK - Buah Naga:
- Blender buah naga dan air putih/susu UHT, jadi kurang lebih 150 ml jus buah naga
- Campurkan tepung terigu, gula, ragi instant di wadah/mixer bowl. Masukkan jus buah naga. Mixer dengan kecepatan sedang atau uleni manual hingga tercampur saja.
- Setelah adonan setengah kalis, masukkan butter/marganin dan garam. Mixer dg kecepatan tinggi (7-10 menit) atau uleni manual hingga kalis. Ciri adonan kalis : adonan terasa ringan/lentur dan tidak lengket di tangan.
- Bulatkan adonan. TIPS : Oles bowl bekas adonan dg minyak sayur, letakkan adonan di dalamnya, dan oles sedikit adonan dg minyak, supaya adonan tetap lembab. Tutup bowl dg serbet bersih. Letakkan di ruangan bersuhu hangat untuk mempercepat proofing. Lama proofing sekitar 40-60 menit.
- Setelah adonan mengembang 2 kali lipat, kempiskan adonan. Timbang masing-masing 50 gr, sisihkan. Gilas dg rolling pin, masukkan bahan isian (keju dan coklat), gulung. Letakkan dalam loyang yang sudah dioles butter/margarin. Diamkan 20-30 menit sampai adonan mengembang. Jangan diajak ngobrol ya, diemin aja udah.
- Setelah adonan mengembang, oles lembut dengan susu UHT. Taburkan keju parut dan sedikit meises di atasnya. Masukkan dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya, suhu 170-180, api bawah saja. Oven selama 20 menit.
- Setelah matang, keluarkan dari oven dan segera oles dengan butter/margarin. Tunggu agak hangat, keluarkan dari loyang, lalu sajikan.
- NOTE: Oven dengan api bawah supaya warna tetap cantik dan permukaan tidak kecoklatan.
- NOTE: Perbandingan tepung dan cairan adalah 2:1 ya. Mau bikin seberapa gram tepung, cairan selalu ½nya saja.
Lihat ide lainnya tentang resep roti, kue lezat, rotis. Resep Donat Kentang Buah Naga favorit. Source : Arvina Harahap Bismillah. bebikin untuk setoran pekan ini, sekaligus ikut tema yang diselenggarakan oleh cookpad yaitu olahan buah naga dan semarak clover yaitu olahan kentang. Saya mencoba menggabungnkan dua bahan dasar tersebut dalam adonan. Adalah roti dengan tekstur empuk dan rasa yang kaya serta sedikit manis.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Roti Sisir Eggless SUPER EMPUK - Buah Naga yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
