Anda sedang mencari inspirasi resep mac and cheese yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mac and cheese yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mac and cheese, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan mac and cheese enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Macaroni and cheese—also called mac 'n' cheese in the US, macaroni cheese in the United Kingdom—is a dish of cooked macaroni pasta and a cheese sauce, most commonly cheddar. Duh, that's what Mac and cheese is about!! This baked mac and cheese is a family favorite recipe, loved by both children and adults.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mac and cheese yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mac and Cheese memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mac and Cheese:
- Gunakan 100 gr macaroni, rebus sampai aldente. Tiriskan
- Sediakan 1/2 bh bawang bombay, cincang halus
- Gunakan 5 siung bawang putih, geprek, cincang halus
- Gunakan 1 sachet kornet beef, saya merk pronas
- Gunakan 2 ktk kecil unsalted butter /mentega biasa
- Siapkan 80 gr keju quickmelt diparut
- Gunakan 50 gr keju cheedar (saya skip karena kehabisan)
- Sediakan 500 ml susu cair putih
- Gunakan 2 sdm tepung terigu
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Siapkan 1/4 sdt gula pasir
- Ambil Secukupnya lada hitam
- Sediakan 1 btg seledri (optional) tambahan dari saya. Iris tipis
My mother was a bit of a rebel with her macaroni and cheese in that she didn't believe in making a roux. She always said she couldn't see what the fuss was about. Said Mac and Cheese would be ravaged. PREPARE AHEAD: Mac and Cheese is best made fresh but if you need to make ahead, this is the.
Langkah-langkah membuat Mac and Cheese:
- Panaskan teflon dengan api sedang, lelehkan unsalted butter, lalu tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum.
- Masukkan kornet beef, aduk rata. Lalu kecilkan api sampai yang yang terkecil.
- Pada mangkuk terpisah campur susu cair sebanyak 100ml dengan tepung terigu. Aduk sampai rata dan tidak bergerindil menggunakan wisk.
- Masukkan campuran adonan susu dan terigu tadi kedalam teflon yang berisi tumisan bawang dan kornet tadi. Aduk rata. Tambahkan sisa susu cair tadi kedalam tumisan, aduk rata. Lalu masukkan keju quickmelt, aduk kembali sampai creamy.
- Tambahkan garam, gula pasir dan lada hitam aduk hingga rata dan cek rasa sampai pas. Matikan api.
- Masukkan macaroni yang sudah matang direbus kedalam adonan cream cheesenya. Aduk rata. Sajikan dengan taburan keju. Saya juga taburi irisan batang seledri (optional).
He BEST Homemade Mac and Cheese of your LIFE. Outrageously cheesy, ultra creamy, and topped with a crunchy Panko-Parmesan topping, this mac and cheese recipe is most definitely a keeper. This fool-proof, classic baked mac recipe is the only one you'll ever need. This is our new Italian dreamboat. Find mac and cheese stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat mac and cheese yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
