Sedang mencari ide resep sagu keju yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sagu keju yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sagu keju, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sagu keju yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Sagu Keju (sagu = sago, keju = cheese) is a traditional Indonesian recipe for a classic cookie made with a blend of sago, cornflour, and wheat flour bound with egg, butter and margarine that's lightly sweetened and flavored with cheese. Lihat juga resep Sagu keju (tapioka) enak lainnya. Resep dengan petunjuk video: Sagu keju adalah salah satu jenis kue kering yang terbuat dari tepung sagu dicampur dengan keju.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sagu keju sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sagu Keju memakai 9 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sagu Keju:
- Siapkan 200 gr tepung kanji (sangrai)
- Sediakan 75 gr gula halus
- Siapkan 75 gr butter
- Siapkan 25 gr mentega
- Gunakan 1 kuning telur
- Sediakan 5 sdm SKM
- Sediakan 60 gr keju parut
- Sediakan Secukupnya keju parut untuk taburan
- Siapkan Secukupnya rainbow boll untuk taburan
Resep Sagu Keju Rumahan yang Nikmat. Untuk resep kue sagu ini, kamu tidak bisa mengganti tepung sagu dengan tepung tapioka atau maizena. Kamu akan melalui proses pemanggangan agar tekstur didapat tetap renyah, kering, tetapi lumer di lidah. Tekstur tersebut hanya bisa kamu dapatkan dengan tepung sagu asli.
Langkah-langkah menyiapkan Sagu Keju:
- Kocok butter,mentega,gula halus hingga rata
- Masukkan telur, keju parut, SKM secara bergantian
- Lalu masukkan tepung kanji..aduk rata(adonan agak lembek)
- Bentuk dengan spuit berbentuk bunga atau sesuai selera
- Semprot ke loyang yg sudah di olesi mentega (agak tinggi karna kue akan kempes ketika dioven)
- Taburi dengan keju atau rainbow boll
- Panggang kurang lebih 20-25 menit dengan api sedang
- Tips: sebaiknya tepung di sangrai sehari sebelum digunakan
Cara membuat: Sangrai tepung sagu dan daun pandan dengan api kecil hingga daun pandan kering. Resep Kue Kering Semprit Sagu Keju - Kue semprit merupakan kue kering khas lebaran Idul Fitri yang memiliki rasa enak, manis, lembut dan renyah lumer ketika dikunyah. Ini lah salah satu yang membuat kue jadul semprit banyak di sukai banyak orang. Selain terkenal dengan nama kue semprit, kuker ini juga memiliki julukan lain yaitu kue sagu dan juga kue bangkit. Hasilnya bagus renyah gurih ,ga pernah gagal walau pakai tepung tapioka.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sagu keju yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
