Lagi mencari ide resep roti goreng sosis empuk yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal roti goreng sosis empuk yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari roti goreng sosis empuk, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan roti goreng sosis empuk enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Saya tinggal di desa yg juauhh dr toko kue yg terkenal smcm BT. Jadi paling mentok jajan roti yg enak ya di indomart😁. Dulu suka bgt beli roti goreng yg isinya sosis ini.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan roti goreng sosis empuk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Roti Goreng Sosis Empuk menggunakan 16 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Roti Goreng Sosis Empuk:
- Ambil 300 gr terigu (boleh segitiga aja boleh mix cakra)
- Ambil 50 gr maizena
- Sediakan 3 sdm gula pasir
- Gunakan 6 gr ragi (saya pakai saf)
- Siapkan 1 saccet dancow bubuk (boleh skip)
- Ambil Secukupnya vanila good quality
- Siapkan 1 kuning telur
- Sediakan 170-180 ml air hangat suam kuku (jangan di pakao semua)
- Gunakan Sedikit garam
- Ambil 30 gr butter / margarin
- Ambil 1/2 sdt sp
- Siapkan 5 gr bread improved (boleh skip)
- Gunakan Bahan lain :
- Sediakan Sosis good quality
- Gunakan Secukupnya tepung panir
- Gunakan 1 butir putih telur beri sedikit air aduk rata
Roti goreng yang manis memang lezat, tapi memang tidak semua orang menyukainya. Nah, buat kamu yang lebih suka savory dishes bisa kok mencoba roti goreng sosis. Lihat juga resep Roti empuk ala bakery enak lainnya. Tekstur empuk dari adonan roti ini juga bisa bertahan berhari-hari yah!
Langkah-langkah menyiapkan Roti Goreng Sosis Empuk:
- Campur semua bahan kering..Aduk buat lubang di tengahnya.. Masukan kuning telur dan air sedikit demi sedikit sambil di ulen.. ( airnya g perlu pakai smua.. Kondisikan saja
- Masukan vanila, sp, bread improved, garam, butter uleni hingga kalis elastis.. Saya pakai mixer speed 1
- Timbang sesuai selera.. Bulatkan smua hingga habis ambil 1 bagian pipihkan isi tengahnya dengan sosis cubit hingga rapat tata di loyang yang sudah di taburi terigu.. Lakukam hingga habis.. Langsung Celupkan ke dalam adonan putih telur mulai urutan roti yg pertama tadi.. Gulingkan ke tepung panir tata kembali di loyang tunggu hingga mengembang ringan..
- Goreng dalam minyak panas, kecilkan api.. Goreng sekali balik.. Roti siap di nikmati.. Lbh enak dengan saus Delmonte
Simpan di wadah kedap udara, dan kalau mau buat jualan bisa di plastikin satu-satu rotinya. Jadi roti sosis ini bisa dijadikan ide jualan yang pastinya laris manis, karena rasanya tidak kalah dengan roti yang diuleni ala toko kue mahal. Walau tanpa telur, hasil rotinya itu tetap empuk dan lembut. Dari satu adonan, aku buat roti sosis oven dan goreng. Roti tanpa telur bisa empuk ?.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan roti goreng sosis empuk yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
