Lagi mencari inspirasi resep mendut kue keranjang gurihh yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mendut kue keranjang gurihh yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Masih punya banyak stock kue keranjang tp bingung mau diolah apa.๐.digoreng trs jg bosen. Silahkan coba resep yg satu ini ya guys. Lihat juga resep Jongkong kue keranjang legit enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mendut kue keranjang gurihh, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan mendut kue keranjang gurihh enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mendut kue keranjang gurihh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Mendut kue keranjang gurihh menggunakan 6 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Mendut kue keranjang gurihh:
- Sediakan 2 buah kue keranjang
- Siapkan 200 ml santan kental
- Ambil 5 sdm maizena
- Sediakan 1 helai panjang daun pandan
- Ambil secukupnya daun pisang
- Sediakan secukupnya garam dan gula pasir
Kue ini biasanya muncul menjelang Hari Raya Imlek. Persahabatan saya dengan banyak keluarga yang merayakan Imlek selalu memberikan hantaran berupa kue keranjang yang membuat saya selalu menikmati penganan ini dari tahun ke tahun. Kue mendut termasuk ke dalam jenis kue basah yang melewati proses pengukusan dalam sajiannya. Daun pisang merupakan alas sekaligus pembungkus Dalam komposisi pembuatannya, kue mendut dikategoreokan dalam tiga bagian, yaitu bahan utama yang digunakan sebagai kulit mendut, bahan.
Cara membuat Mendut kue keranjang gurihh:
- Potong-potong kue keranjang dan daun pandan jadi 24 sisihkan
- Siapkan 12 lembar daun pisang,lidi untuk menyemat dan plastik lapisan
- Masak santan+maizena+garam dan gula sampai mendidih dan kental (klo saya cenderung asin,jadi pas nyatu sama kue keranjangnya rasanya gurih).
- Siapkan selembar daun yang sudah di alas plastik,letakkan potongan daun pandan,lalu dua potong kue keranjang,beri larutan maizena sebagai vlanya,bungkus,semat lidi,rapikan dengan menggunting bagian atas daun
- Kukus selama 20 menit,hidangkan setelah agak dingin
- Manis,kenyal, guriiih endesss hehe
Kue keranjang (ada yang menyebutnya kue ranjang) yang disebut juga sebagai Nian Gao (ๅนด็ณ) atau dalam dialek Hokkian Ti Kwe (็ๆฃต), yang mendapat Kue keranjang diproduksi di banyak kota, termasuk Tangerang, Bogor. Sukabumi, Bandung, Palembang, Bengkulu, Jambi, Surabaya, Medan. Kue keranjang bisa dioleha lebih lanjut menjadi kudapan yang nikmat. (Foto: Ratman. Namun bisa juga diolah lagi untuk menambah cita rasanya. Salah satunya dengan menambahkan salutan adonan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat mendut kue keranjang gurihh yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
