Anda sedang mencari ide resep roti empuk yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal roti empuk yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Nah, ngomongin roti bluder ini memang enak dan gurih. Tekstur nya yang empuk dan lembut menjadikan roti ini tetap bertahan dari dulu hingga sekarang. Untuk membuat roti bluder ini sangat gampang, tidak perlu lama-lama agar roti ini bisa di sajikan.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti empuk, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan roti empuk enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan roti empuk sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Roti empuk memakai 16 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Roti empuk:
- Gunakan Bahan Roti :
- Sediakan 400 gr Terigu Cakra
- Ambil 100 gr Terigu ∆
- Gunakan 120 gr Gula pasir
- Siapkan 1 scht Susu Bubuk
- Sediakan 1 scht Fermipan (11gr)
- Gunakan 1/2 sdt Baker bonus (pelembut roti)
- Sediakan 2 btr Telur
- Siapkan 200 ml Susu UHT dingin
- Sediakan 1/2 sdt Garam
- Siapkan 3 sdm Margarin
- Sediakan Bahan Isi :
- Ambil Sosis sapi, Keju spread
- Ambil Bahan Oles :
- Gunakan Susu UHT (sebelum dioven)
- Siapkan Butter (setelah matang panas panas)
Bingung kenapa roti buatan kita gagal mengembang atau kurang empuk? Pastinya ada kesalahan di prosedur pembuatannya. Biasanya kesuksesan pembuatan roti itu bisa dilihat dari awal proses yaitu adonan roti harus bisa mencapai kondisi kalis. Kalau kalis ini tidak tercapai, sudah bisa dipastikan nantinya roti akan menjadi kurang empuk atau malah keras.
Cara menyiapkan Roti empuk:
- Campur bahan kering. Masukkan telor & susu UHT dingin. Uleni sampai Kalis.
- Masukkan garam & Margarin uleni sampai elastis
- Diamkan 30 menit/sampai mengembang 2x lipat.
- Kempiskan adonan. Bentuk sesuai selera.
- Bisa utk roti manis yg bijian.
Resep cara membuat roti tawar empuk dan lembut merupakan makanan pengganti nasi terbaik. Selain kandungan karbohidrat tinggi, juga penuh nutrisi. Untungnya untuk membuat makanan ini, prosesnya tidak sulit. Tapi memang ada teknik yang harus diperhatikan agar roti bisa mengembang secara sempurna. Roti yang dinikmati dengan cara menyobeknya, lantas membuat roti ini dinamakan dengan roti sobek.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat roti empuk yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
