Sedang mencari inspirasi resep sagu keju yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sagu keju yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Sagu Keju (sagu = sago, keju = cheese) is a traditional Indonesian recipe for a classic cookie made with a blend of sago, cornflour, and wheat flour bound with egg, butter and margarine that's lightly sweetened and flavored with cheese. Lihat juga resep Sagu keju (tapioka) enak lainnya. Resep dengan petunjuk video: Sagu keju adalah salah satu jenis kue kering yang terbuat dari tepung sagu dicampur dengan keju.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sagu keju, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sagu keju yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sagu keju yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sagu Keju memakai 10 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sagu Keju:
- Sediakan 100 gr butter
- Ambil 50 gr margarin
- Siapkan 150 gr gula halus
- Sediakan 2 btr kuning telur
- Ambil 100 gr keju cheddar (parut)
- Sediakan 1/2 sdm terigu
- Sediakan 3 sdm susu bubuk
- Sediakan 1 sdm maizena
- Ambil 1/4 sdm vanili
- Ambil 250 gr sagu (sangrai)
Resep Sagu Keju Rumahan yang Nikmat. Untuk resep kue sagu ini, kamu tidak bisa mengganti tepung sagu dengan tepung tapioka atau maizena. Kamu akan melalui proses pemanggangan agar tekstur didapat tetap renyah, kering, tetapi lumer di lidah. Tekstur tersebut hanya bisa kamu dapatkan dengan tepung sagu asli.
Cara membuat Sagu Keju:
- Mixer butter, margarin & vanili hingga halus
- Masukkan gula halus, mixer hingga tercampur rata & mengembang, masukkan kuning telur, mixer kembali hingga rata
- Masukkan keju cheddar parut, mixer hingga rata, lalu matikan
- Tambahkan susu, maizena, terigu, aduk dgn spatula.. lalu masukkan sagu perlahan hingga rata. Siap cetak 😊
- Masukkan ke spluit & cetak sesuai selera
- Panggang dgn suhu 150°C selama 15 menit, lihat2 ya.. takutnya hangus (kalau sudah bercak kemerahan dr keju, artinya sdh matang lho) 😍
- Pas keluar dr oven.. hhmm wangi banget, wangi sagu & kejunya ❤😍 Harus coba pokoknya 😎
Cara membuat: Sangrai tepung sagu dan daun pandan dengan api kecil hingga daun pandan kering. Resep Kue Kering Semprit Sagu Keju - Kue semprit merupakan kue kering khas lebaran Idul Fitri yang memiliki rasa enak, manis, lembut dan renyah lumer ketika dikunyah. Ini lah salah satu yang membuat kue jadul semprit banyak di sukai banyak orang. Selain terkenal dengan nama kue semprit, kuker ini juga memiliki julukan lain yaitu kue sagu dan juga kue bangkit. Hasilnya bagus renyah gurih ,ga pernah gagal walau pakai tepung tapioka.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sagu Keju yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
