Lagi mencari inspirasi resep ikan nila arsik yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan nila arsik yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Kali ini aku masak ikan nila arsik khas batak toba. Ikan arsik adalah masakan tradisional dari daerah Batak Toba. Resep Ikan Nila Bakar Bumbu Kuning.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan nila arsik, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ikan nila arsik yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ikan nila arsik sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ikan nila arsik memakai 8 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ikan nila arsik:
- Siapkan Ikan nila yang udah dipotong beberapa (saya cuma 2ekor aja)
- Ambil 9 siung Bawang merah
- Ambil 4 siung Bawang putih
- Siapkan Jahe sedikit aja
- Siapkan Kunyit sedikit aja
- Siapkan Cabe rawit dan cabe merah sesuai selera, kalau pedas banyak aja
- Ambil secukupnya Asam potong, kemiri,andaliman dan merica
- Sediakan Kincung dan bawang batak, lengkuas dan sere
Ikan nila bumbu woku adalah hidangan special yang enak dan sedap. Hidangan ini juga cukup mudah dibuat dirumah. Penasaran seperti apa resep membuat ikan nila bumbu woku? Arsik sebenarnya makanan yang masaknya gampang, tapi kelezatannya khas tiada tara.
Langkah-langkah menyiapkan Ikan nila arsik:
- Kupas dan cuci terlebih dahulu bawang,cabe, kunyit dan jahe. Merica,kemiri,asam potong dan andaliman Semua dicuci dulu ya
- Giling bahan2 yang sudah dicuci dan dibersihkan tadi (tahap 1). Kecuali asam potong jangan
- Rebus ikan sembari menggiling. Iris kincung dan bawang batak
- Setelah direbus beberapa menit masukkan bawang Batak dan kincung yang telah diiris. Tunggu 5 menitan ya
- Setelah itu masukkan bumbu yang sudah digiling. Tunggu beberapa saat sampai bumbu meresap
- Yeah ikan arsik nila buatan eby selesai dan siap dinikmati. Semoga doi suka ya 😉
Susah jelasin rasanya, klen coba masak sendiri ajalah. Catatan: andaliman merupakan rempah khas Sumatera. Lihat juga resep Arsik ikan mas enak lainnya. Arsik ikan mas adalah salah satu makanan khas batak yang wajib ada ketika acara adat, rasanya asin asam gurih, bagi yang suka pedas bida. Ikan nila adalah sejenis ikan konsumsi air tawar.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ikan nila arsik yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
