Sedang mencari inspirasi resep roti tawar empuk yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal roti tawar empuk yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Roti tawar yang memiliki tekstur empuk dan lembut ini membuat orang selalu menyantapnya. Umumnya roti tawar ini dimakan dengan sebagai menu sarapan yang dipaukan dengan berbagai selai seperti selai kacang, cokelat strowberry dan banyak lainnya. Ada juga yang kemudian mengombinasikan menjadi hidangan sandwich.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti tawar empuk, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan roti tawar empuk yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat roti tawar empuk yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Roti tawar empuk menggunakan 18 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Roti tawar empuk:
- Sediakan Buat Waterroux :
- Gunakan 25 gram terigu/1 sdm muncul
- Siapkan 125 ml susu uht
- Gunakan Adonan ragi :
- Gunakan 225 ml air hangat
- Siapkan 7 gram ragi aktif
- Ambil Campur air hangat 1/2 gelas dan ragi, untuk melihat apakah aktif
- Gunakan Kasih gula pasir 1sdt untuk memancing ragi
- Gunakan 7 menit akan terlihat ragi aktif naik ke atas
- Ambil Sisa air tadi campurkan utk bilas ragi digelas
- Ambil Bahan adonan masukkan semua ke dalam wadah :
- Ambil 600 gram tepung cakra
- Sediakan 1 butir telur kocok
- Siapkan 60 ml minyak sayur/mentega cair
- Siapkan 1 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt bread improved
- Sediakan 40 gr gula pasir/5 sdt
- Gunakan 4 sdm susu bubuk
Resep Membuat Roti Tawar Lembut Empuk - Roti tawar merupakan salah satu jenis roti yang tidak memiliki rasa yang sesuai namanya yaitu tawar, roti tawar paling enak jika roti tersebut diolesi dengan selai. Mulai dari selai coklat, nanas, strawbery dan apapun selainya pasti rasanya sangat cocok bila dipadukan dengan roti tawar. Demikian informasi mengenai Resep Roti Tawar dan Cara Membuat Roti Tawar Enak, dan Empuk yang bisa Anda buat di rumah. Semoga ini bisa menjadi referensi bagi Anda kalau mau mencoba membuat roti tawar buatan Anda sendiri.
Cara membuat Roti tawar empuk:
- Setelah jadi bahan waterroux sisihkan dahulu
- Bahan ragi sudah aktif (naik menjadi setinggi 1 gelas)
- Mix smua bahan (waterroux, ragi aktif) campur ke adonan yg sudah di mix ke dalam wadah
- Sisa ragi di gelas bilas dengan sisa air hangat
- Uleni hingga bahan tidak lengket (kurleb 10 menit diulen)
- Tutup adonan dengan plastic wrap dan kain tunggu mengembang selama 45 menit
- Kempeskan kemudian potong potong masukkan ke dalam loyang sedang untuk roti adonan
- Panggang dengan suhu 160 derajat, setting fan biar rata. Selama kurleb 20 menit
- Setelah coklat atasnya oles dengan mentega/butter dengan sedikit madu, potong2 dengan pisau gergaji
Resep roti tawar ini bisa dibilang cukup mudah untuk dilakukan di rumah dan bahan-bahannya pun sangat mudah didapat, sehingga. Cara Membuat roti tawar yang empuk dan lembut akan menjadi kenyataan untuk kalian jika kalian membuatnya dengan resep cara membuat roti tawar dari saya ini. Caranya yang mudah dan hasilnya empuk dan lembut. Roti tawar ini enak sekali jika kalian olesi selai, atau bisa kalian buat wedang roti juga bisa. Roti tawar enak, empuk, dan lembut siap untuk disantap bersama keluarga.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Roti tawar empuk yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
