Sedang mencari ide resep arsik ikan nila khas medan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal arsik ikan nila khas medan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari arsik ikan nila khas medan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan arsik ikan nila khas medan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Kali ini aku masak ikan nila arsik khas batak toba. Ikan arsik adalah masakan tradisional dari daerah Batak Toba. Arsik sebenarnya makanan yang masaknya gampang, tapi kelezatannya khas tiada tara.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah arsik ikan nila khas medan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Arsik ikan nila khas medan menggunakan 17 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Arsik ikan nila khas medan:
- Siapkan ikan nila uk sedang
- Sediakan Bawang batak
- Gunakan Andaliman
- Sediakan Asam potong 1 lembar kecil
- Gunakan Asam cikala
- Siapkan Kecombrang (sesuai selera)
- Ambil Cabai merah
- Ambil Bawang putih
- Ambil Bawang merah
- Gunakan Asam belimbing 4 buah (di belah dua)
- Ambil Kemiri
- Gunakan kunyit
- Ambil jahe (geprek)
- Gunakan Serai dan 1 lembar daun jeruk
- Siapkan Garam
- Sediakan Gula pasir
- Gunakan Air
Masakan dari ikan nila secara umum adalah mudah dengan berbagai bumbu yang banyak tersedia,mungkin yang agak susah itu ya membersihkan ikan nilanya. Tetapi setelah matang anda akan mendapat rasa yang lezat yang bikin anda makin lahap akan hidangan dari ikan nila ini. Nomor satu dan Dua adalah jenis nila yang diklaim paling Jatimbulan adalah nila unggul khas indonesia yang bisa tumbuh cepat dan besar. Nama Jatimbulan sendiri berasal dari kata Jawa Timur Umbulan.
Cara membuat Arsik ikan nila khas medan:
- Masukan ikan nila yg sudah di bersihkan
- Masukan jahe geprek, serai,daun jeruk, asam potong, asam cikala, kecombarang yg sudah di potong"dan di bersihkan, asam belimbing, bawang batak susun rapi
- Lalu blender cabai, bawang, kunyit,kemiri,andaliman,dan tambah kan 1 1/2 sendok makan garam dan sedikit gula
- Tuangkan bumbu halus di atas ikan yg sudah di susun
- Tambah kan air secukupnya
- Masak dengan api sedang
- Setelah beberapa menis netral kan rasa jika mnurut kamu kurang garam boleh di tambah kan larutan air garam
- Jika sudah masak siap di sajikan
- #PENTING : untk ikan ketika di masak tidak boleh di bolak balik jadi usahakan air kuah menutupi ikan agar masak rata karna daging nila lembut dia akan hancur kalau di bolak balik,, jika ingin aduk di kacau bagian air saja
Khususnya yang memburu ikan nila seperti badot. Kondisi yang memberikan kenyamanan pada para pemancing yang menyewa lapak. Dengan menggunakan rakit yang dirancang dengan beberapa sekat menjadi ciri khas dari pemancingan di Jatiluhur. MASAK ARSIK IKAN MAS KHAS BATAK. Ikan Mas Arsik yang Lembut dan Lunak ~ Khas Masakan Batak.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan arsik ikan nila khas medan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
