Lagi mencari inspirasi resep tangsuyuk yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tangsuyuk yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Apple, beef, carrot, corn oil, cucumber, eggs, ginger, ground black pepper, onion, pineapple, pork, potato starch, salt, sesame oil, shiitake mushrooms, soy sauce, sugar, turbinado sugar, vegetable oil, vinegar, water, wood ear mushrooms. Tangsuyuk (탕수육) is crispy deep-fried pork (or beef) in a delightfully sweet and tangy sauce! It's Chinese sweet and sour pork (or beef) dish adapted for Korean taste.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tangsuyuk, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan tangsuyuk yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tangsuyuk yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tangsuyuk menggunakan 23 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tangsuyuk:
- Ambil 300 gr dada ayam fillet
- Gunakan Bahan tepung :
- Sediakan 100 gr tepung kentang/potato starch
- Siapkan 50 gr maizena
- Ambil 50 gr tepung tapioka
- Sediakan 200 ml air
- Gunakan 1/2 butir telur, putihnya saja
- Siapkan 4 sdm minyak goreng
- Sediakan Bahan saos :
- Ambil 200 ml air
- Gunakan 4 sdm gula pasir
- Sediakan 1 sdm kecap asin
- Ambil 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Siapkan 2 sdm cuka (sy air jeruk nipis)
- Gunakan 2 sdm maizena, larutkan dengan air
- Ambil Bahan sayuran :
- Ambil 2 buah jamur kuping, rendam air panas dan potong kecil
- Siapkan 1/4 bombay, potong seukuran makan
- Gunakan 1/4 timun kecil, iris sesuai selera
- Gunakan 2 lembar kol, potong seukuran makan
- Ambil 1 sdm kacang polong
- Gunakan 1/4 wortel, iris tipis
Tangsuyuk goes SO WELL with Jjajangmyeon & Jjamppong! Tangsuyuk is one of Korea's most popular fried foods. It is typically eaten with Jajangmyeon or Jjampeong at Chinese restaurants Tangsuyuk is more of a "Koreanized" version of a Chinese dish. TangSuYuk is a Korean dish of Sweet and Sour pork.
Langkah-langkah menyiapkan Tangsuyuk:
- Campur 3 jenis tepung, beri air dan aduk rata. Endapkan sampai airnya terpisah dari tepungnya, buang airnya, kalau air atasnya jernih berarti sudah benar. (sy buat malemnya ya, atau bisa buat beberapa jam sebelumnya).
- Potong ayam persegi pajang, beri lada dan garam, aduk rata.
- Masukkan ayam, minyak sayur, putih telur dan sedikit kaldu bubuk, aduk rata.
- Panaskan minyak, goreng ayam sampai warna sedikit keemasan, angkat dan tiriskan (jangan taruh di piring/alas)
- Goreng kembali ayam yang ditiriskan sampai kecoklatan, angkat dan tiriskan, biarkan sampai dingin.
- Siapkan sayuran
- Selagi menggoreng ayam (karena agak lama, harus bertahap biar ga lengket). Buat saosnya : - Panaskan 2 sdm minyak lalu masukkan sayur, tumis sebentar dengan api besar.
- Kecilkan api, tuang semua bahn saos kecuali larutan maizena masak sampai matang. - Masukkan larutan maizena, masak sampai mengental, matikan api. - Tangsuyuk siap disajikan.
Make social videos in an instant: use custom templates to tell the right story for your business. Post jobs, find pros, and collaborate commission-free in our professional marketplace. Tangsuyuk is deep fried pork with a sweet and sour sauce. If you are into mukbang videos, you probably already saw these two eaten together. Maybe you wanted to try it after watching it.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat tangsuyuk yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
