Anda sedang mencari ide resep sagu keju yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sagu keju yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sagu keju, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sagu keju enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Sagu Keju (sagu = sago, keju = cheese) is a traditional Indonesian recipe for a classic cookie made with a blend of sago, cornflour, and wheat flour bound with egg, butter and margarine that's lightly sweetened and flavored with cheese. Lihat juga resep Sagu keju (tapioka) enak lainnya. Resep dengan petunjuk video: Sagu keju adalah salah satu jenis kue kering yang terbuat dari tepung sagu dicampur dengan keju.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sagu keju yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sagu keju memakai 6 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sagu keju:
- Ambil 500 gr sagu tani
- Ambil 400 gr blue band cookies
- Gunakan 10 gr tepung terigu
- Siapkan 200 gr gula halus
- Ambil 4 putih telur
- Sediakan 1 kotak besar keju Kraft Cheddar
Resep Sagu Keju Rumahan yang Nikmat. Untuk resep kue sagu ini, kamu tidak bisa mengganti tepung sagu dengan tepung tapioka atau maizena. Kamu akan melalui proses pemanggangan agar tekstur didapat tetap renyah, kering, tetapi lumer di lidah. Tekstur tersebut hanya bisa kamu dapatkan dengan tepung sagu asli.
Langkah-langkah menyiapkan Sagu keju:
- Sangrai sagu dengan daun pandan sampai daun layu dinginkan
- Mixer blue band, putih telur, gula halus sampai lembut dan mengembang
- Masukkan sagu tani dan tepung terigu sedikit demi sedikit
- Terakhir masukkan keju parut aduk rata
- Masukkan adonan ke plastik segitiga sampai adonan habis. Kira-kira 5 plastik untuk adonan
- Siapkan satu plastik untuk spluit gunting ujungnya untuk memasukkan spluit nya
- Lalu masukkan adonan yang sudah dimasukkan ke dlm plastik segitiga ke dalam plastik segitiga yang ada spluitnya. Lakukan berulang-ulang sampai adonan habis
- Tekan adonan diloyang yang sudah di lapisi mentega
- Panggang kira-kira 15 menit menggunakan api sedang. Saya menggunakan oven kompor
Cara membuat: Sangrai tepung sagu dan daun pandan dengan api kecil hingga daun pandan kering. Resep Kue Kering Semprit Sagu Keju - Kue semprit merupakan kue kering khas lebaran Idul Fitri yang memiliki rasa enak, manis, lembut dan renyah lumer ketika dikunyah. Ini lah salah satu yang membuat kue jadul semprit banyak di sukai banyak orang. Selain terkenal dengan nama kue semprit, kuker ini juga memiliki julukan lain yaitu kue sagu dan juga kue bangkit. Hasilnya bagus renyah gurih ,ga pernah gagal walau pakai tepung tapioka.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sagu keju yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
