Anda sedang mencari inspirasi resep sop kentang kacang merah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop kentang kacang merah yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Paduan kacang merah, daging sapi, dan sayur-sayuran yang digunakan tentu akan membuat sup ini menjadi spesial dan istimewa. Taburan daun bawang dan bawang goreng tentu akan menambah kenikmatan sup yang citarasanya begitu gurih ini. Sop kacang merah Ingin menikmati sensasi kacang merah bercampur empuknya lemak daging sapi.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop kentang kacang merah, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sop kentang kacang merah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sop kentang kacang merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sop kentang kacang merah memakai 13 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sop kentang kacang merah:
- Siapkan Kacang merah
- Sediakan 1 buah kentang ukuran besar
- Siapkan Bumbu
- Ambil 5 buah Bawang merah
- Gunakan 3 buah Bawang putih
- Ambil sesuai selera Cabai
- Ambil Terasi
- Ambil Garam
- Siapkan Penyedap rasa
- Ambil Saos tiram (bisa di skip)
- Gunakan Daun seledri (bisa di skip)
- Ambil Minyak goreng
- Sediakan Air
Makaroni yang berperan sebagai bahan pelengkap akan membuat hidangan sayur semakin spesial. Lihat juga resep BREINE BOON SOUP (Sup Kacang Merah ala Belanda)😁👍 enak lainnya. Sop Senerek Pak Parto merupakan daya tarik kuliner sop senerek yang cukup legendaris di pusat kota Magelang. Komposisi penyusun sajian sop senerek terdiri dari nasi putih, potongan wortel, daun bayam, kacang merah, rajangan daun bawang, dan irisan daging.
Cara membuat Sop kentang kacang merah:
- Rendam kacang merah kurang lebih 3-4 jam
- Setelah di rendam kemudian rebus kacang merah dan kentang yang sudah dipotong-potong sesuai selera, direbus kurang lebih 15 menit kemudian tiriskan
- Potong bawang merah, bawang putih dan cabe
- Panaskan wajan tambahkan minyak goreng, kemudian tumis bumbu yg sudah di potong-potong tadi, tambahkan terasi aduk hingga setengah matang
- Tambahkan kacang merah dan kentang tadi ke dalam wajan aduk aduk tambahkan air, tambahkan garam, saos tiram dan penyedap rasa, tunggu hingga matang dan bumbu meresap
- Setelah matang tuangkan dimangkok, tambahkan daun seledri
Kacang merah kaya akan kandungan magnesium, kalsium, fosfor, kalium, asam folat, vitamin A, vitamin C, juga kaya akan serat dan karbohidrat. Lihat juga resep Es Kacang Merah enak lainnya. Sop tunjang terdiri dari potongan tunjang atau tulang kaki sapi, kentang, wortel, tomat, dan ditaburi daun bawang. Kulit telur diletakan diatas tatakan gelas cekung, kemudian diisi serutan wortel, irisan buncis, jamur kuping, jamur merah, kacang polong, sosis, dan adonan ayam yang sudah dicampur. Anda bisa memasak kacang merah sebagai sayur, sop, atau sebagai hidangan pencuci mulut.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sop kentang kacang merah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
