Lagi mencari ide resep roti sobek superlembut n empuk yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal roti sobek superlembut n empuk yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Roti sobek superlembut n empuk liefa. Roti adalah makanan kesukaan aku banget, apalagi roti yang dipakein butter kemudian di tabur meises coklat. Naaah kali ini aku mau buat roti tapi tetap isi.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti sobek superlembut n empuk, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan roti sobek superlembut n empuk enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat roti sobek superlembut n empuk yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Roti sobek superlembut n empuk memakai 16 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Roti sobek superlembut n empuk:
- Siapkan Bahan-bahan
- Siapkan 250 gr terigu pro tinggi
- Ambil 2 sdm cokelat bubuk
- Ambil 80 ml susu cair
- Gunakan 50 gr gula pasir
- Ambil 2 kuning telur
- Sediakan 2 sdm susu bubuk
- Ambil 1 sdt fernipan
- Gunakan sejumput garam
- Siapkan 50 gr mentega
- Sediakan bahan selai cokelat
- Ambil 4 sdm cokelat bubuk
- Ambil 2 sdm terigu
- Sediakan 250 ml air
- Gunakan 6 sdm gula pasir
- Siapkan 1 sdm mentega
Gak selalu dipanggang, roti sobek kukus pun tak kalah nikmat. Berikut resep dan cara membuat roti sobek kukus yang mudah. Roti yang dinikmati dengan cara menyobeknya, lantas membuat roti ini dinamakan dengan roti sobek. Roti ini tergolong praktis karena sering digunakan untuk mengganjal perut saat lapar melanda dan karena roti ini tidak mudah basi.
Langkah-langkah menyiapkan Roti sobek superlembut n empuk:
- Masukkan semua bahan roti kecuali mentega kedalam wadah. lalu mixer dg speed tinggi sampai setengah kalis.
- Jika sudah setengah kalis. tambahkan 50gr mentega n mixer kembali sampai kalis elastis. dan setelah kalis,adonan tutup dg kain lap bersih di proofing selama 1 jam sampai mengembang 2x lipat.
- Sambil menunggu adonan di proofing mari kita buat selai cokelatnya.masukkan semua bahan kecuali margarin kedalam panci. aduk" rata sampai mengental,setelah adonan mengental tambahkan margarin n aduk sampai rata lalu dinginkan.
- Setelah adonan roti di proofing selama 1jam,kita keluarkan udara didalmnya,n timbang sesuai selera lalu bentuk dg selera masing",kalau saya kemarin di bulat" dibuat roti sobek.
- Gilas adonan n isi selai cokelat yg sudah kita buat,lakukan sampai adonan habis.lalu proofing kembali selama 1 jam lagi sampai adonan kembali mengembang 2x lipat lagi.
- Setelah 2x proofing baru adonan kita oven selama 25 menit dg suhu 180° sesuai oven masing",kalau saya pakai oven tangkring dg api kecil selama 25 menit.
- Dan roti super lembut matang dg sempurna n rasanya dijamin mantul n lembut bgt 😊
Berbagai macam isian dapat divariasikan agar roti lembut ini semakin enak. Misalnya dengan isian keju manis, cokelat, atau sosis saus pizza seperti resep berikut. Japanese milk bread merupakan roti sobek ala Jepang yang sempat viral beberapa waktu lalu. Ciri khasnya adalah tekstur yang super lembut, rasanya milky, serta diberi warna pastel yang lucu dan menarik. Roti sobek ini dibuat tanpa telur.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Roti sobek superlembut n empuk yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
