Lagi mencari ide resep roti sobek empuk yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal roti sobek empuk yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti sobek empuk, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan roti sobek empuk yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Cara membuat Roti Sobek Empuk Lembut tanpa kentang dalam Resep Roti Sobek Empuk Lembut Sederhana ini sangat digemari karena roti yang dihasilkan memiliki tekstur lembut empuk dan sangat enak. Resep Roti Sobek Warna-warni yang Empuk. Roti sobek warna-warni gaya Jepang ini lagi trend.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah roti sobek empuk yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Roti Sobek Empuk memakai 12 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Roti Sobek Empuk:
- Gunakan 270 gr terigu cakra
- Ambil 50 gram gula pasir
- Ambil 1 sdm susu bubuk
- Sediakan 5 gram fermipan
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Sediakan 1 butir telur
- Sediakan 120 ml susu cair (tuang sedikit2)
- Sediakan 45 gram mentega
- Siapkan Topping
- Sediakan Coklat meses
- Sediakan Keju
- Ambil Ovomaltine
Roti adalah makanan kesukaan aku banget, apalagi roti yang dipakein butter kemudian di tabur meises coklat. Naaah kali ini aku mau buat roti tapi tetap isi. Roti yang dinikmati dengan cara menyobeknya, lantas membuat roti ini dinamakan dengan roti sobek. Roti ini tergolong praktis karena sering digunakan untuk mengganjal perut saat lapar melanda dan karena roti ini tidak mudah basi.
Langkah-langkah membuat Roti Sobek Empuk:
- Tuangkan dalam 1 wadah : terigu cakra, gula, fermipan, garam, susu bubuk, telur. Aduk rata.
- Tuangkan susu cair bertahap, uleni hingga kalis
- Tutup adonan hingga 2x mengembang, sekitar 40 menit
- Kempeskan adonan dan bagi adonan 12 bagian. Isikan topping sesuai selera. Bulatkan dan tata di loyang bulat ukuran 20cm.
- Oles bagian atas adonan dengan menggunakan kuning telur dan sedikit susu cair.
- Diamkan adonan yang telah dibentuk sekitar 15 menit. Panaskan oven 10 menit suhu 160 derajat.
- Panggang sekitar 20-25 menit, di suhu 160 derajat, api bawah sampai matang. Sesuaikan dengan oven masing-masing.
- Setelah matang, keluarkan dari oven, lalu oles bagian atas roti dengan margarin.
Berbagai macam isian dapat divariasikan agar roti lembut ini semakin enak. Misalnya dengan isian keju manis, cokelat, atau sosis saus pizza seperti resep berikut. Menemukan roti sobek bukanlah hal yang sulit. Kita bisa menemukannya di berbagai minimarket atau supermarket. Namun, gak ada salahnya sesekali kita bikin sendiri.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat roti sobek empuk yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
