Sedang mencari ide resep oblok.oblok daun singkong + cepokak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal oblok.oblok daun singkong + cepokak yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Bawang merah & putih, cabe, daun salam, kemiri, kara (santan kelapa). Oblok-oblok adalah sayur yang biasanya menggunkan daun singkong. Tapi bisa juga menggunakan bahan sayuran yang lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari oblok.oblok daun singkong + cepokak, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan oblok.oblok daun singkong + cepokak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah oblok.oblok daun singkong + cepokak yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Oblok.Oblok Daun Singkong + Cepokak memakai 14 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Oblok.Oblok Daun Singkong + Cepokak:
- Sediakan Daun Singkong (Jumlah tak terhingga, krn metik diladang mertua 😌😅)
- Gunakan Cepokak > belah jd 2 (Jumlah jg tak terhingga, krn minta tetangga 😲😆)
- Ambil 1 bks Ikan Teri
- Sediakan 1/4 Kelapa dr 1 btr > parut> peras utk santan (boleh ganti santan K*RA, klo males parutparut, tmbhkn Air klo mau Kuah agk bnyk)
- Siapkan 1 ruas Lengkuas (geprek)
- Siapkan 2 Lembar Daun Salam
- Sediakan Penyedap Rasa
- Siapkan 1 sdt Garam
- Ambil 1 sdt GuSir
- Ambil Bumbu Halus :
- Siapkan 5 Cabai Setan 😱😱😱 (sesuai selera)
- Siapkan 5 Bawang Merah
- Gunakan 3 Bawang Putih
- Ambil 2 Kemiri
Karena resep Oblok - Oblok Daun Singkong ini, Anda tidak akan pernah kehabisan ide mengolah daun singkong. Soalnya, daun satu ini murah harganya, tidak sulit dicari dan pastinya juga bergizi. Botok Daun singkong Tahu Tempe. #DiRumahAja Lagi kepengen makan botok,biasa sering beli sama si mbo dipasar.tapi mungkin karena pandemi ini jadi si mbo gak pernah jualan lagi.padahal botok beliau tu Botok daun singkong tanpa daun (oblok-oblok). Resep ibu mertua siis, katanya biar simple.
Langkah-langkah menyiapkan Oblok.Oblok Daun Singkong + Cepokak:
- Cuci bersih semua bahan, termasuk Ikan Terinya, Panaskan minyak, masukan bumbu Halus, disusul Lengkuas dan Daun Salam, tumis sampe wangi, masukan Ikan Teri, aduk rata, masukan Santan (perasan kelapa parut), aduk rata smpe agak mndidih
- Setelah ityuu, masukan Cepokak yg sdh d belah, dan Daun Singkongnya, aduk rata, masukan penyedap rasa, garam dan gusir, check rasa, tunggu smpe mendidih, dan jika cepokak dan daun singkongnya sdh empuk, dan rasa sdh Pas, Matikan kompor dan sajikan dg nasi hangat, ehmmm ngabisin nasi Bunnn 😆😆😆
- Selamat Mencoba. Happy Cooking Bunda 🙅🙆
Ciri-ciri Sayur Oblok Oblok biasanya menggunakan bahan dasar daun singkong dan kuahnya diberi parutan kelapa. Karena bahan daun singkong yang tidak bisa diakses di tempat tinggal saya sekarang, maka lama sekali saya tidak bisa menikmati sayuran ini. MUKBANG Makanan Desa - Oblok - oblok Daun Singkong & Jantung Pisang. Sayur oblok-oblok ini memang jadi santapan sehari-hari kebanyakan masyarakat di Jawa Tengah. Bahan utamanya ada daun singkong yang dimasak Selain daun singkong, biasa dipakai daun bayam, daun katuk atau kangkung.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat oblok.oblok daun singkong + cepokak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
