Lagi mencari ide resep sagu keju yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sagu keju yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sagu keju, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sagu keju enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Sagu Keju (sagu = sago, keju = cheese) is a traditional Indonesian recipe for a classic cookie made with a blend of sago, cornflour, and wheat flour bound with egg, butter and margarine that's lightly sweetened and flavored with cheese. Lihat juga resep Sagu keju (tapioka) enak lainnya. Resep dengan petunjuk video: Sagu keju adalah salah satu jenis kue kering yang terbuat dari tepung sagu dicampur dengan keju.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sagu keju sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sagu keju menggunakan 7 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sagu keju:
- Gunakan 400 gr kanji / sagu
- Ambil 110 gr gula pasir di blender halus
- Gunakan 200 gr margarin
- Gunakan 1 butir telur
- Gunakan 35 gr SKM
- Ambil 30 gr keju
- Gunakan Pasta pandan
Resep Sagu Keju Rumahan yang Nikmat. Untuk resep kue sagu ini, kamu tidak bisa mengganti tepung sagu dengan tepung tapioka atau maizena. Kamu akan melalui proses pemanggangan agar tekstur didapat tetap renyah, kering, tetapi lumer di lidah. Tekstur tersebut hanya bisa kamu dapatkan dengan tepung sagu asli.
Cara membuat Sagu keju:
- Mixer margarin + gula halus hingga creamy kurleb 2 menit.
- Masukan susu SKM, mixer. Lalu masukkan telur mixer lagi.
- Lalu masukkan tepung kanji. Mixer. Masukkan pasta pandan. Mixer
- Masukkan keju parut. Mixer/aduk pakai spatula
- Cetak dengan spuit jika tidak punya spuit bisa dengan 2 sendok teh. Lalu bentuk dengan garpu
- Panggang hingga bagian bawah kecoklatan. Api sesuaikan saja seperti memanggang cookies. Kalau sudah dingin sagu keju akan mengeras sendiri
Cara membuat: Sangrai tepung sagu dan daun pandan dengan api kecil hingga daun pandan kering. Resep Kue Kering Semprit Sagu Keju - Kue semprit merupakan kue kering khas lebaran Idul Fitri yang memiliki rasa enak, manis, lembut dan renyah lumer ketika dikunyah. Ini lah salah satu yang membuat kue jadul semprit banyak di sukai banyak orang. Selain terkenal dengan nama kue semprit, kuker ini juga memiliki julukan lain yaitu kue sagu dan juga kue bangkit. Hasilnya bagus renyah gurih ,ga pernah gagal walau pakai tepung tapioka.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sagu keju yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
