Sedang mencari ide resep sagu keju yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sagu keju yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Sagu Keju (sagu = sago, keju = cheese) is a traditional Indonesian recipe for a classic cookie made with a blend of sago, cornflour, and wheat flour bound with egg, butter and margarine that's lightly sweetened and flavored with cheese. Lihat juga resep Sagu keju (tapioka) enak lainnya. Resep dengan petunjuk video: Sagu keju adalah salah satu jenis kue kering yang terbuat dari tepung sagu dicampur dengan keju.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sagu keju, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sagu keju enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sagu keju yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sagu Keju memakai 6 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sagu Keju:
- Gunakan 250 gr sagu, sangrai sebentar saja
- Siapkan 125 gr margarin(me:palmiaroyal)
- Gunakan 60 gr gula halus
- Ambil 1 butir telur
- Sediakan 50 gr keju parut
- Gunakan 2 sdm susu bubuk (me:1 bks dancow instant)
Resep Sagu Keju Rumahan yang Nikmat. Untuk resep kue sagu ini, kamu tidak bisa mengganti tepung sagu dengan tepung tapioka atau maizena. Kamu akan melalui proses pemanggangan agar tekstur didapat tetap renyah, kering, tetapi lumer di lidah. Tekstur tersebut hanya bisa kamu dapatkan dengan tepung sagu asli.
Cara menyiapkan Sagu Keju:
- Mixer gula halus dan margarin hingga creamy lalu masukkan telur kocok hingga rata
- Bila sudah rata masukkan parutan keju aduk kembali hingga rata
- Lalu masukkan sagu yg sudah disangrai tadi, dan susu aduk hingga rata,, lalu masukkan ke plastik segitiga plus spluit untuk mencetaknya
- Lalu cetak diatas loyang yang telah dioles mentega hingga abis adonan,, panas kan oven sekitar 160°c atau dengan api sedang selama ±10 menit, lalu pindah ke api kecil setelah memasukkan cetakan kue.. Oven hingga bawah berwarna kecoklatan angkan lalu biarkan hingga dingin
- Kemudian siap disajikan langsung atau disimpan diwadah kedap udara,, terimakasih
Cara membuat: Sangrai tepung sagu dan daun pandan dengan api kecil hingga daun pandan kering. Resep Kue Kering Semprit Sagu Keju - Kue semprit merupakan kue kering khas lebaran Idul Fitri yang memiliki rasa enak, manis, lembut dan renyah lumer ketika dikunyah. Ini lah salah satu yang membuat kue jadul semprit banyak di sukai banyak orang. Selain terkenal dengan nama kue semprit, kuker ini juga memiliki julukan lain yaitu kue sagu dan juga kue bangkit. Hasilnya bagus renyah gurih ,ga pernah gagal walau pakai tepung tapioka.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sagu Keju yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
