Lagi mencari ide resep bobor daun singkong (oblok-oblok) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bobor daun singkong (oblok-oblok) yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Menu yang berbahan dasar daun singkong ini biasa disebut Oblok-oblok atau bobor, yang dapat dikreasikan dengan berbagai bahan yang ada disekitar kita. Bawang merah & putih, cabe, daun salam, kemiri, kara (santan kelapa). Assalammualaikum, bertemu kembali di channel Dapur Bu Titin.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bobor daun singkong (oblok-oblok), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bobor daun singkong (oblok-oblok) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bobor daun singkong (oblok-oblok) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Bobor Daun Singkong (Oblok-Oblok) memakai 13 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bobor Daun Singkong (Oblok-Oblok):
- Sediakan 6 kepal daun singkong yang sudah dimasakan
- Ambil 5 gelas santan kental
- Gunakan 4 gelas santan encer
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Ambil 7-8 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdt ketumbar (bijian)
- Siapkan 5 cm kunyit (1garis jari atas)
- Gunakan 5 cm kencur (1garis jari atas)
- Ambil 2 batang serai
- Ambil 4-5 lembar daun salam
- Siapkan secukupnya garam
- Gunakan secukupnya gula merah/gula putih
- Gunakan penyedap rasa jika dibutuhkan
Masakan oblok-oblok daun singkong ini sangat enak dan tentunya juga bergizi dong, karena daun singkong ini memiliki kandungan yang bermanfaat untuk tubuh. Lihat juga resep Bobor kangkung santan encerr enak lainnya! Daun singkong bisa di masak apa saja, kali ini ibu kos sedang masak oblok daun singkong dan tidak lupa menggoreng tempe. Oblok Oblok Daun Singkong Resep Masakan Indonesia Rumahan Simpel Recipes Indonesia Bunda Airin.
Langkah-langkah membuat Bobor Daun Singkong (Oblok-Oblok):
- Haluskan semua bumbu, kemudian tumis hingga harum. masukkan serai yang sudah digeprek dan daun salam, tumis lagi hingga layu.
- Masukkan santan encer aduk hingga bumbu merata, tunggu hingga sedikit mendidih masukan daun singkong (dengan menyuir-nyuirnya/dipotong kecil-kecil)
- Aduk hingga bumbu santan dan daun singkong tercampur rata.
- Tunggu hingga mendidih masukkan santan kental sambil diaduk hingga merata, tambahkan garam, gula dan penyedap rasa jika dibutuhkan.
- Tunggu sampai kuah memulai mengering atau mengental, cicipi rasa apabila dirasa cukup. Matikan kompor dan Bobor daun singkong siap dihidangkan
- Selamat mencoba dan semoga bermanfaat
Oblok Oblok Daun Singkong - Indonesian Village Food. Jangan bobor atau oblok oblok sayur daun singkong ala bunda anne avantie gurih banget. Daun singkong dan tempe ini masing-masingnya diolah terlebih dahulu di mana daun singkong direbus sedangkan tempe ditumbuk kasar lalu dicampurkan dengan bumbu halus sebelum akhirnya Resep Sayur Bobor Daun Singkong. Gara-gara Bobor Daun Singkong yang terlalu enak ini, pasti bisa bikin nasi cepat habis. Rasanya nikmat, dan cara membuatnya praktis, lo.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bobor Daun Singkong (Oblok-Oblok) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
