Sedang mencari ide resep bobor daun singkong (oblok-oblok) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bobor daun singkong (oblok-oblok) yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Menu yang berbahan dasar daun singkong ini biasa disebut Oblok-oblok atau bobor, yang dapat dikreasikan dengan berbagai bahan yang ada disekitar kita. Bawang merah & putih, cabe, daun salam, kemiri, kara (santan kelapa). Assalammualaikum, bertemu kembali di channel Dapur Bu Titin.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bobor daun singkong (oblok-oblok), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bobor daun singkong (oblok-oblok) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bobor daun singkong (oblok-oblok) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bobor Daun Singkong (Oblok-Oblok) menggunakan 13 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bobor Daun Singkong (Oblok-Oblok):
- Sediakan 6 kepal daun singkong yang sudah dimasakan
- Sediakan 5 gelas santan kental
- Gunakan 4 gelas santan encer
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Ambil 7-8 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdt ketumbar (bijian)
- Sediakan 5 cm kunyit (1garis jari atas)
- Ambil 5 cm kencur (1garis jari atas)
- Gunakan 2 batang serai
- Sediakan 4-5 lembar daun salam
- Siapkan secukupnya garam
- Siapkan secukupnya gula merah/gula putih
- Ambil penyedap rasa jika dibutuhkan
Masakan oblok-oblok daun singkong ini sangat enak dan tentunya juga bergizi dong, karena daun singkong ini memiliki kandungan yang bermanfaat untuk tubuh. Lihat juga resep Bobor kangkung santan encerr enak lainnya! Daun singkong bisa di masak apa saja, kali ini ibu kos sedang masak oblok daun singkong dan tidak lupa menggoreng tempe. Oblok Oblok Daun Singkong Resep Masakan Indonesia Rumahan Simpel Recipes Indonesia Bunda Airin.
Langkah-langkah menyiapkan Bobor Daun Singkong (Oblok-Oblok):
- Haluskan semua bumbu, kemudian tumis hingga harum. masukkan serai yang sudah digeprek dan daun salam, tumis lagi hingga layu.
- Masukkan santan encer aduk hingga bumbu merata, tunggu hingga sedikit mendidih masukan daun singkong (dengan menyuir-nyuirnya/dipotong kecil-kecil)
- Aduk hingga bumbu santan dan daun singkong tercampur rata.
- Tunggu hingga mendidih masukkan santan kental sambil diaduk hingga merata, tambahkan garam, gula dan penyedap rasa jika dibutuhkan.
- Tunggu sampai kuah memulai mengering atau mengental, cicipi rasa apabila dirasa cukup. Matikan kompor dan Bobor daun singkong siap dihidangkan
- Selamat mencoba dan semoga bermanfaat
Oblok Oblok Daun Singkong - Indonesian Village Food. Jangan bobor atau oblok oblok sayur daun singkong ala bunda anne avantie gurih banget. Daun singkong dan tempe ini masing-masingnya diolah terlebih dahulu di mana daun singkong direbus sedangkan tempe ditumbuk kasar lalu dicampurkan dengan bumbu halus sebelum akhirnya Resep Sayur Bobor Daun Singkong. Gara-gara Bobor Daun Singkong yang terlalu enak ini, pasti bisa bikin nasi cepat habis. Rasanya nikmat, dan cara membuatnya praktis, lo.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bobor daun singkong (oblok-oblok) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
