Oblok-oblok (sayur daun singkong)
Oblok-oblok (sayur daun singkong)

Anda sedang mencari ide resep oblok-oblok (sayur daun singkong) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal oblok-oblok (sayur daun singkong) yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari oblok-oblok (sayur daun singkong), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan oblok-oblok (sayur daun singkong) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Oblok-oblok adalah sayur yang biasanya menggunkan daun singkong. Tapi bisa juga menggunakan bahan sayuran yang lainnya. Ciri dari sayur ini adalah menggunakan kelapa setengah tua atau kelapa muda yang di parut kasar di dalamnya.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat oblok-oblok (sayur daun singkong) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Oblok-oblok (sayur daun singkong) menggunakan 14 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Oblok-oblok (sayur daun singkong):
  1. Sediakan 3 ikat daun singkong, rebus kurleb 15 menit dengan air dan garam
  2. Gunakan 50 gr ikan teri medan, cuci dan tiriskan
  3. Sediakan 1 bh cabe hijau potong serong
  4. Sediakan 2 bh cabe merah potong serong
  5. Gunakan 1/3 btr kelapa setengah tua, kerok kulit dan parut
  6. Gunakan 100 ml santan kental
  7. Sediakan 200 ml air
  8. Sediakan Salam dan lengkuas
  9. Sediakan Garam dan gula pasir
  10. Siapkan Bumbu dihaluskan semua :
  11. Gunakan 3 cabe merah (sesuai selera pedasnya)
  12. Gunakan 3 bawang putih
  13. Sediakan 1 bawang merah
  14. Ambil 1 ruas kencur

Oblok - oblok daun singkong, Sang primadona …? Mitos awal ketersediaan bahan makanan manusia. Oblok oblok, tidak hanya bertolak dari sisa sayur, tidak hanya berasal dari bahan makanan nabati, tetapi juga hewani. Oblok-Oblok khas Masjid Gedhe Kauman Yogyakarta terdiri dari dua potong roti tawar yang disiram dengan kuah santan yang kental.

Langkah-langkah membuat Oblok-oblok (sayur daun singkong):
  1. Tiriskan dan peras daun singkong. Iris ukuran sedang. Sisihkan
  2. Assembly : Tata dlm panci berurutan salam lengkuas, kemudian lapisan daun singkong 1/2nya, bumbu halus, cabe iris, garam, teri, kelapa parut, paling atas daun singkong. Tuang air. Didihkan di atas kompor..setelah mendidih aduk balik hingga rata..masukkan santan, didihkan dan koreksi rasa. Sajikan😊
  3. Taraaa

Menurut panitia Masjid Gedhe Kauman Yogyakarta, komposisi dalam kuah santan tersebut terdiri dari santan kelapa, daun pandan, telur, dan gula merah. Oblok Oblok Daun Lembayung Sayur Santan Bumbu Kuning Daun Kacang Muda Gurih Dan Enak. Resep Sambel Tumpang Tempe Semangit Paling Enak Dan Praktis. Oblok oblok daun singkong masakan sederhana. Cara Membuat Oblok Oblok Daun Singkong.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Oblok-oblok (sayur daun singkong) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!