Lagi mencari inspirasi resep sagu keju yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sagu keju yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Sagu Keju (sagu = sago, keju = cheese) is a traditional Indonesian recipe for a classic cookie made with a blend of sago, cornflour, and wheat flour bound with egg, butter and margarine that's lightly sweetened and flavored with cheese. Lihat juga resep Sagu keju (tapioka) enak lainnya. Resep dengan petunjuk video: Sagu keju adalah salah satu jenis kue kering yang terbuat dari tepung sagu dicampur dengan keju.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sagu keju, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sagu keju enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sagu keju yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sagu Keju menggunakan 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sagu Keju:
- Sediakan 1 kg sagu
- Ambil 60 gr butter
- Ambil 200 grm mentega
- Sediakan 2 susu bubuk
- Ambil 1 bungkus tepung meizena
- Sediakan 6 kuning telur
- Sediakan 2 bungkus gula halus
- Gunakan 1 bungkus keju
- Sediakan 2 lembar daun pandan
Resep Sagu Keju Rumahan yang Nikmat. Untuk resep kue sagu ini, kamu tidak bisa mengganti tepung sagu dengan tepung tapioka atau maizena. Kamu akan melalui proses pemanggangan agar tekstur didapat tetap renyah, kering, tetapi lumer di lidah. Tekstur tersebut hanya bisa kamu dapatkan dengan tepung sagu asli.
Langkah-langkah membuat Sagu Keju:
- Sangrai sagu dan daun pandang hingga kering di api kecil lalu masukan susu dan matikan api diampakn hingga dingin.
- Mixer gula, mentega, butter, kuning telur sampai menjadi krim.
- Masukin sagu yang sudah di sangrai dan tepung meizena campurkan dengan bahan yang dikocok tadi
- Masukan kedalam pelastik segi tiga dan cetak sampai semua adonan habis lalu oven
Cara membuat: Sangrai tepung sagu dan daun pandan dengan api kecil hingga daun pandan kering. Resep Kue Kering Semprit Sagu Keju - Kue semprit merupakan kue kering khas lebaran Idul Fitri yang memiliki rasa enak, manis, lembut dan renyah lumer ketika dikunyah. Ini lah salah satu yang membuat kue jadul semprit banyak di sukai banyak orang. Selain terkenal dengan nama kue semprit, kuker ini juga memiliki julukan lain yaitu kue sagu dan juga kue bangkit. Hasilnya bagus renyah gurih ,ga pernah gagal walau pakai tepung tapioka.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sagu keju yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
