Sedang mencari ide resep roti sobek empuk yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal roti sobek empuk yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Cara membuat Roti Sobek Empuk Lembut tanpa kentang dalam Resep Roti Sobek Empuk Lembut Sederhana ini sangat digemari karena roti yang dihasilkan memiliki tekstur lembut empuk dan sangat enak. Resep Roti Sobek Warna-warni yang Empuk. Roti sobek warna-warni gaya Jepang ini lagi trend.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti sobek empuk, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan roti sobek empuk enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah roti sobek empuk yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Roti sobek empuk menggunakan 10 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Roti sobek empuk:
- Siapkan 500 gr tepung cakra
- Ambil 125 gr gula pasir
- Ambil 150 ml susu evaporated
- Sediakan 100 ml air biasa
- Siapkan 3 kuning telur kecil (klo sedang pake 2)
- Sediakan 1 putih telur
- Ambil 50 gr butter
- Ambil 50 ml minyak sayur
- Gunakan 10 gr fermipan
- Ambil 1/2 sdm garam
Roti adalah makanan kesukaan aku banget, apalagi roti yang dipakein butter kemudian di tabur meises coklat. Naaah kali ini aku mau buat roti tapi tetap isi. Roti yang dinikmati dengan cara menyobeknya, lantas membuat roti ini dinamakan dengan roti sobek. Roti ini tergolong praktis karena sering digunakan untuk mengganjal perut saat lapar melanda dan karena roti ini tidak mudah basi.
Langkah-langkah membuat Roti sobek empuk:
- Masukkan tepung cakra, telur, air, gula pasir,fermipan, ulenin sampai setengah kalis. Kemudian masukkan susu evaporated dan garam. Ulen lagi, Kemudian masukkan butter dan minyak goreng. Ulenin sampai kalis
- Diamkan dan tutup dengan serbet sampai mengembang.
- Kempiskan adonan, bagi adonan (saya kurleb 57gr), isi dengan filling (coklat, pisang atau keju tergantung selera).
- Susun di loyang, beri jarak ya. Tunggu sampai mengembang 2x lipat, baru di oles permukaan dengan campuran susu carnation, butter dan madu.
- Panggang kurleb 20 menit (tergantung oven masing masing) sampai kecoklatan
Berbagai macam isian dapat divariasikan agar roti lembut ini semakin enak. Misalnya dengan isian keju manis, cokelat, atau sosis saus pizza seperti resep berikut. Menemukan roti sobek bukanlah hal yang sulit. Kita bisa menemukannya di berbagai minimarket atau supermarket. Namun, gak ada salahnya sesekali kita bikin sendiri.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat roti sobek empuk yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
