Sedang mencari inspirasi resep roti sobek empuk yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal roti sobek empuk yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Cara membuat Roti Sobek Empuk Lembut tanpa kentang dalam Resep Roti Sobek Empuk Lembut Sederhana ini sangat digemari karena roti yang dihasilkan memiliki tekstur lembut empuk dan sangat enak. Resep Roti Sobek Warna-warni yang Empuk. Roti sobek warna-warni gaya Jepang ini lagi trend.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari roti sobek empuk, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan roti sobek empuk enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat roti sobek empuk yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Roti sobek empuk menggunakan 10 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Roti sobek empuk:
- Gunakan 500 gr tepung cakra
- Gunakan 125 gr gula pasir
- Gunakan 150 ml susu evaporated
- Sediakan 100 ml air biasa
- Sediakan 3 kuning telur kecil (klo sedang pake 2)
- Ambil 1 putih telur
- Siapkan 50 gr butter
- Ambil 50 ml minyak sayur
- Siapkan 10 gr fermipan
- Gunakan 1/2 sdm garam
Roti adalah makanan kesukaan aku banget, apalagi roti yang dipakein butter kemudian di tabur meises coklat. Naaah kali ini aku mau buat roti tapi tetap isi. Roti yang dinikmati dengan cara menyobeknya, lantas membuat roti ini dinamakan dengan roti sobek. Roti ini tergolong praktis karena sering digunakan untuk mengganjal perut saat lapar melanda dan karena roti ini tidak mudah basi.
Cara membuat Roti sobek empuk:
- Masukkan tepung cakra, telur, air, gula pasir,fermipan, ulenin sampai setengah kalis. Kemudian masukkan susu evaporated dan garam. Ulen lagi, Kemudian masukkan butter dan minyak goreng. Ulenin sampai kalis
- Diamkan dan tutup dengan serbet sampai mengembang.
- Kempiskan adonan, bagi adonan (saya kurleb 57gr), isi dengan filling (coklat, pisang atau keju tergantung selera).
- Susun di loyang, beri jarak ya. Tunggu sampai mengembang 2x lipat, baru di oles permukaan dengan campuran susu carnation, butter dan madu.
- Panggang kurleb 20 menit (tergantung oven masing masing) sampai kecoklatan
Berbagai macam isian dapat divariasikan agar roti lembut ini semakin enak. Misalnya dengan isian keju manis, cokelat, atau sosis saus pizza seperti resep berikut. Menemukan roti sobek bukanlah hal yang sulit. Kita bisa menemukannya di berbagai minimarket atau supermarket. Namun, gak ada salahnya sesekali kita bikin sendiri.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan roti sobek empuk yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
