Sedang mencari ide resep oblok2 daun singkong yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal oblok2 daun singkong yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari oblok2 daun singkong, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan oblok2 daun singkong yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah oblok2 daun singkong yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Oblok2 daun singkong memakai 19 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Oblok2 daun singkong:
- Siapkan 1 ikat daun singkong
- Sediakan 1/2 tempe semangit
- Siapkan 1 ons teri gundul
- Sediakan 2 kris petai
- Gunakan 1 butir kelapa setengah muda
- Siapkan Bumbu halus :
- Ambil 4 siung bawang putih
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Siapkan 3 cabe merah
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Ambil 1/2 ruas kencur
- Siapkan 2 biji kemiri
- Gunakan 1 sendok ketumbar
- Siapkan Laos memarkan
- Siapkan 1 ons cabe merah utuh
- Sediakan secukupnya Minyak goreng
- Ambil Gula merah
- Sediakan Garam
- Ambil Penyedap rasa
Cara menyiapkan Oblok2 daun singkong:
- Rebus daun singkong hingga lemas, lalu potong sisihkan
- Parut kelapa dan sisihkan
- Goreng teri gundul dan tempe setengah matang sisihkan
- Siapkan wajan beri sedikit minyak goreng lalu tumis bumbu halus hingga matang, beri sedikit air masak hingga mendidih
- Setelah mendidih masukan daun singkong dan parutan kelapa
- Setelah matang masukan petai, cabe utuh, tempe, dan teri gundul.
- Masukan juga gula, garam dan penyedap rasa. Tes rasanya
- Oblok2 penuh cinta siap di sajikan
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan oblok2 daun singkong yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
