Sedang mencari inspirasi resep homemade roti bluder super empuk yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal homemade roti bluder super empuk yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari homemade roti bluder super empuk, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan homemade roti bluder super empuk yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Resep Homemade Roti Bluder Super Empuk. Ikutan kelas online dan penasaran sama roti bluder yang bahkan belum pernah nyoba aslinya. Resep Cara Membuat Roti Bluder - Empuk, Lembut & Lezat Bluder adalah salah satu jenis roti yang berkembang pada era kolonial Belanda.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah homemade roti bluder super empuk yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Homemade Roti Bluder Super Empuk menggunakan 20 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Homemade Roti Bluder Super Empuk:
- Gunakan Bahan Biang
- Sediakan 150 gr terigu protein tinggi
- Gunakan 1 btr telur
- Gunakan 50 ml air hangat
- Gunakan 50 ml susu cair
- Ambil 1/2 sdt gula pasir
- Gunakan 4 gr ragi instan
- Sediakan Bahan kuning telur
- Ambil 75 gr terigu protein sedang
- Siapkan 30 gr terigu protein tinggi
- Sediakan 13 gr susu bubuk
- Siapkan 3 kuning telur
- Sediakan 2 gr ragi instan
- Ambil 25 ml susu cair
- Siapkan 60 gr gula pasir
- Gunakan 85 gr butter
- Ambil 1/2 sdt garam
- Sediakan Bahan olesan
- Sediakan 1 kuning telur
- Ambil 1 sdm susu cair
Sangat nikmat dihindangkan bersama dengan kopi atau teh disampingnya.. Manis di. roti lembut, wangi dan mudah dibuat :D like, subscribe, and share, follow IG: jenix_cakes. A delicious Mushroom bread recipe for you to cook a great meal for family or friends.. Resep Membuat Roti Bluder Paling Enak, Empuk dan Awet.
Cara membuat Homemade Roti Bluder Super Empuk:
- Pertama membuat biang. Campurkan terigu dan gula pasir, aduk rata. Lalu masukkan telur, susu dan air. Campur sampai rata. Diamkan 3 jam sampai mulus teksturnya (metode autolisis)
- Setelah 3 jam dan mulus, masukkan ragi instan yang sudah diberi sedikit air dan larut. Mikser dengan kecepatan sedang lalu cepat dengan adukan spiral, sampai kalis elastis.
- Kedua membuat adonan kuning telur. Mikser dengan kecepatan tinggi gula dan telur sampai kental. Dengan kecepatan rendah atau pakai spatula, masukkan ragi. Lalu selang-seling masukkan terigu, susu bubuk dan susu cair.
- Ketiga mencampur adonan. Masukkan adonan biang ke dalam adonan kuning telur, mikser kecepatan rendah sampai tercampur rata. Lalu masukkan butter dan garam, mikser dengan kecepatan sedang dan tinggi sampai kalis elastis.
- Keempat, proofing adonan selama 2 jam
- Kelima, cetak dalam cetakan bluder atau boleh cetakan cupcake dengan berat masing2 55 gr. Proofing 2 jam. (Boleh menggunakan isian ya)
- Keenam, oles dengan bahan olesan panggang di oven suhu 180°C selama kurang lebih 15 menit atau sampai kecoklatan
Terharu sekali dengan hasilnya yang super empuk ini 😄 Lita Johani. Terharu sekali dengan hasilnya yang super empuk ini 😄 Lita Johani. Roti Bluder Grannie adalah roti khas yang berbentuk unik, dan mempunyai rasa serta texture roti yang lembut dan berbeda dibandingkan dengan produk roti manis lainnya yang sejenis. Dengan menggunakan resep yang sudah dipakai turun temurun (resep tradisional warisan keluarga), saat ini, Roti Bluder ini sudah mulai. Resep Cara Membuat Brudel Mantap Langsung Menul Empuk dan Lembut Banget.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan homemade roti bluder super empuk yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
