Sedang mencari inspirasi resep rica rodo manado (sayur segeer) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rica rodo manado (sayur segeer) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rica rodo manado (sayur segeer), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan rica rodo manado (sayur segeer) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
rodo khas manado, menu rica rodo pluit village, rica rodo resto, resep rica rodo masakan manado, resep rica rodo ala manado, restoran rica rodo, rica rodo sayur manado, sayur rica rodo, sejarah rica rodo, rica rodo tokopedia tower. Resep sayur rica rodo khas Manado ini adalah salah satu nostalgic food bagi saya. Kalau udah masak ini berarti lagi kangen Manado.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat rica rodo manado (sayur segeer) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rica Rodo Manado (Sayur Segeer) memakai 18 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Rica Rodo Manado (Sayur Segeer):
- Ambil 1 buah terong
- Ambil 5 helai kacang panjang
- Siapkan 1/4 tempe ukuran sedang (opsional)
- Siapkan 30 gram jagung serut
- Gunakan 1 buah serai
- Ambil 4 lembar daun jeruk
- Siapkan Secukupnya kemangi
- Ambil 1 helai daun pandan
- Siapkan Kaldu daging (pakai kaldu bubuk boleh)
- Siapkan Secukupnya daun bawang
- Sediakan Bumbu halus
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Ambil 3 buah cabai rawit merah (opsional)
- Ambil 3 buah cabai merah
- Siapkan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya gula
- Siapkan 1 siung jahe ukuran kecil
Bahan utama untuk membuat masakan ini adalah terong. Ada pula irisan jagung manis yang gurih dan renyah. Dalam bahasa Manado "rica" sendiri berarti pedas atau cabai, jadi untuk kamu penyuka makanan pedas boleh mengetes nyali dengan menyantap Manado yang termasuk ke dalam provinsi Sumatera Utara mempunyai makanan khas berupa sayur ganemo. Resep dengan petunjuk video: Ayam rica rica adalah salah satu makanan dari Manado, Sulawesi Utara.
Langkah-langkah menyiapkan Rica Rodo Manado (Sayur Segeer):
- Potong2 terong, kacang, dan tempe, daun bawang
- Haluskan semua bahan bumbu halus
- Geprek serai
- Panaskan 2 sendok makan minyak
- Tumis bumbu halus, setelah agak layu masukan daun jeruk dan serai
- Masukan 500 ml air kaldu atau air putih yang dicampur dengan kaldu bubuk
- Masukan tempe, kacang panjang, terong, dan daun pandan
- Jika sudah agak mendidih masukan kemangi
- Tunggu beberapa saat
- Siap dihidangkan. Selamat mencobaaa 😇
Kita paling suka makan ikan, pkknya segala seafood lah. Cumi bakar bumbu rica rica khas Manado. foto: Instagram/@vanatique. Rica rodo khas Manado. foto: Instagram/@dapurkreasi.id. Masakan Manado atau Masakan Minahasa adalah tradisi memasak orang Minahasa di Sulawesi Utara. Meskipun dikenal sebagai Masakan Manado, beberapa kota di Sulawesi Utara yaitu Bitung.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rica Rodo Manado (Sayur Segeer) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
