Lagi mencari ide resep roti panada empuk yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal roti panada empuk yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti panada empuk, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan roti panada empuk yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Padahal roti panada empuk yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti panada empuk, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Panada empuk (resep adonan kulit) Roti panada yang punya tekstur empuk, terasa lezat dan menyatu dipadukan dengan isian ikan cakalang di dalamnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat roti panada empuk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Roti Panada empuk memakai 8 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Roti Panada empuk:
- Gunakan 1/2 kg Tepung terigu
- Gunakan Fermipan 1/2 bungkus kira2 6 gr
- Sediakan 4 sendok makan Gula pasir
- Gunakan 2 butir Telor
- Siapkan Air hangat
- Ambil sejumput Garam
- Sediakan 3-4 sendok makan Margarin
- Ambil Isian
Dalam bahasa Spanyol, panada dikenal dengan nama empanada, yang berarti isian makanan berupa ikan dan dibungkus dengan roti. Kepopuleran dari panada tidak hanya terbatas di kawasan Manado dan sekitarnya saja, namun kue satu ini juga cukup dikenal luas di Spanyol dan negara-negara jajahannya yang lain. Cuma memang ciri khas panada ini memang harus berbentuk seperti pastel seperti ini. Panada memang lebih ndut ndut daripada pastel.soalnya kan adonan roti mengembang ketika di goreng.
Langkah-langkah menyiapkan Roti Panada empuk:
- Campur fermipan, gula dan garam dengan 45 sendok makan air hangat (airnya harus hangat2 kuku jangan terlalu panas) tunggu sampai berbuih yang artinya fermipan masih aktif
- Lalu campurkan tepung terigu kedalam campuran fermipan aduk sampai tercampur rata
- Setelah tercampur masukan telur aduk rata lalu masukkan margarin uleni sampai kalis (uleni sampai adonan tidak lengket ditangan tapi jangan terlalu kuat) lalu tutup dengan plastik/serbet selama 15 menit sampai adonan mengembang
- Jika sudah mengembang kempiskan adonan lalu bagi menjadi bulatan2 kecil lalu tutup kembali sampai mengembang
- Setelah mengembang ambil satu adonan pipihkan lalu beri isian (bisa diisi dengan isian tumis sayuran, atau daging ayam/ikan/daging sesuai selera) lalu bentuk setengah lingkaran seperti pastel
- Setelah adonan selesai diisi susun dalam wadah dengan diberi jarak (agar tidak menempel saat mengembang) lalu tutup kembali dengan plastik/serbet selama 15 menit
- Setelah mengembang goreng dgn minyak yang agak banyak dan api kecil, bolak balik sampai kecoklatan lalu angkat dan tiriskan,,
- Enak banget dimakan pas lagi anget dengan sambal atau cabe rawit 😋 selamat mencoba 🙏🥰
Resep Roti Manis Empuk Aneka Rasa - Sudah lama rasanya saya ingin memosting artikel mengenai Resep Roti Manis a.k.a Sweet Bread ini. Tapi kok rasanya jadi malas setelah membayangkan betapa ribetnya membuat adonan roti. Pastinya sudah bunda ketahui kalau membuat adonan roti itu harus benar-benar ekstra sabar saat menguleni dan menunggu proses mendiamkan adonan yang cukup memakan waktu. Lihat juga resep Panada Roti isi ikan enak lainnya! Adonan Kulit untuk Roti Panada. adalah Adonan Roti goreng.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Roti Panada empuk yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
