Lagi mencari ide resep roti empuk yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal roti empuk yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti empuk, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan roti empuk yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, ngomongin roti bluder ini memang enak dan gurih. Tekstur nya yang empuk dan lembut menjadikan roti ini tetap bertahan dari dulu hingga sekarang. Untuk membuat roti bluder ini sangat gampang, tidak perlu lama-lama agar roti ini bisa di sajikan.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah roti empuk yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Roti empuk menggunakan 23 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Roti empuk:
- Sediakan Bahan A:
- Ambil 225 g terigu protein tinggi
- Siapkan 10 g gula pasir
- Siapkan 3 g ragi instan
- Siapkan 170 g susu cair
- Siapkan Bahan B:
- Siapkan 3 butir kuning telur
- Gunakan 50 g gula pasir
- Siapkan Bahan C:
- Sediakan 150 g terigu protein sedang
- Siapkan 60-65 g susu cair
- Sediakan 4 g ragi
- Ambil Bahan D:
- Siapkan 100 g margarin
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Siapkan Bahan E:
- Ambil Selai Coklat
- Sediakan Keju cheddar parut
- Sediakan Bahan F:
- Ambil 1 butir telur, kocok
- Ambil Bahan G:
- Gunakan Meises
- Gunakan Keju cheddar parut
Bingung kenapa roti buatan kita gagal mengembang atau kurang empuk? Pastinya ada kesalahan di prosedur pembuatannya. Biasanya kesuksesan pembuatan roti itu bisa dilihat dari awal proses yaitu adonan roti harus bisa mencapai kondisi kalis. Kalau kalis ini tidak tercapai, sudah bisa dipastikan nantinya roti akan menjadi kurang empuk atau malah keras.
Cara menyiapkan Roti empuk:
- Ulen bahan A hingga rata. Diamkan 1 jam di suhu tuang dan 1 jam di lemari esm
- Kocok bahan B hingga pucat
- Campur bahan A B dan C. Ulen hingga kalis
- Masukkan bahan D. Ulen hingga kalis elastis. Diamkan 30 menit atau double size ya.
- Bagi2 adonan sesuai selera, saia 40g. Beri isi dan disusun di loyang. Diamkan 60 menit
- Panaskan oven suhu 200 dercel api atas bawah. Oles roti dengan bahan F. Dan tabur dengan bahan G
- Oven selama 10 menit atau hingga matang.
- Dinginkan di atas rak kawat. Simpan dalam plastik atau kotak kedap udara.
Resep cara membuat roti tawar empuk dan lembut merupakan makanan pengganti nasi terbaik. Selain kandungan karbohidrat tinggi, juga penuh nutrisi. Untungnya untuk membuat makanan ini, prosesnya tidak sulit. Tapi memang ada teknik yang harus diperhatikan agar roti bisa mengembang secara sempurna. Roti yang dinikmati dengan cara menyobeknya, lantas membuat roti ini dinamakan dengan roti sobek.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Roti empuk yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
