Anda sedang mencari ide resep bubur ayam tanpa ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bubur ayam tanpa ayam yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur ayam tanpa ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bubur ayam tanpa ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Bubur Ayam - Chicken Congee What's considered as a complete bubur ayam. Taking an analogy from the world of music, bubur ayam is an orchestra, and not a single piece. It means bubur ayam is not just about the congee.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bubur ayam tanpa ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Bubur ayam tanpa ayam menggunakan 14 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bubur ayam tanpa ayam:
- Gunakan beras (4 gengaman tangan)
- Ambil 1 kotak magic (kaldu ayam)
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Sediakan 1 buah serai (ruang jari)
- Sediakan 2 helai daun jeruk
- Siapkan secukupnya wortel
- Sediakan secukupnya buncis
- Siapkan secukupnya daun bawang
- Siapkan secukupnya garam
- Gunakan secukupnya merica
- Ambil toping
- Siapkan secukupnya telur rebus (kebetulan cuman telur puyuh)
- Ambil secukupnya bawang goreng
Memasak bubur ayam lebih praktis, walau harus memarinasi ayam se. Beberapa orang menyukai bubur ayam yang dibuat tanpa kuah. Citaranya yang berbeda dengan bubur ayam dengan siraman kuah serta mudah untuk dibuat. Yang lebih khas lagi, bubur ayam ini diberi kuning telur mentah dan topingnya memakai cheese stick.
Cara menyiapkan Bubur ayam tanpa ayam:
- Cuci beras, tambahkan air, masak seperti biasa membuat bubur
- Beras sdh memulai lunak, namun masih ada cukup air, masukan wortel dan buncis
- Wortel dan buncis sdh mulai layu kemudian masukan kaldu magic, bawang putih dan bawang merah (yg di iris tipis/dicincang halus), serai (di geprek)
- Begitu bawang sdh terlihat layu, tambahkan garam dan merica kemudian di taburi daun bawang
- Kunci membuat bubur adalah jangan lupa mengaduk apalagi mendekati padat (airnya sdh mulai kering) menghindari gosong, cicipi dan sesuaikan rasanya
- Kemudian sajikan, di taburi irisan telur dan bawang goreng di atas
Jadi makin gurih deh pokoknya rasanya. Bagaimana, tidak sulit bukan cara membuatnya. Sekali-kali enggak ada salahnya untuk menikmati bubur ayam buatan sendiri dirumah. Menu bubur ayam memang cenderung itu-itu saja. Menjalankan usaha bubur ayam dengan menu-menu umum tidak salah, dan potensi mendapatkan keuntungan tetap ada.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bubur ayam tanpa ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
