Japanese Milk Bread / Roti Sobek Empuk Ala Jepang
Japanese Milk Bread / Roti Sobek Empuk Ala Jepang

Lagi mencari ide resep japanese milk bread / roti sobek empuk ala jepang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal japanese milk bread / roti sobek empuk ala jepang yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari japanese milk bread / roti sobek empuk ala jepang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan japanese milk bread / roti sobek empuk ala jepang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

KOMPAS.com - Japanese milk bread adalah roti sobek ala jepang yang punya tekstur sangat lembut, mengembang montok, serta rasa milky atau susu. Di negaranya, roti ini dikenal juga dengan nama Roti Hokkaido. Olahan roti ini belakangan sedang viral di Asia, tak terkecuali Indonesia.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat japanese milk bread / roti sobek empuk ala jepang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Japanese Milk Bread / Roti Sobek Empuk Ala Jepang menggunakan 9 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Japanese Milk Bread / Roti Sobek Empuk Ala Jepang:
  1. Ambil 250 gr tepung trigu protein tinggi
  2. Ambil 15 gr susu bubuk
  3. Gunakan 40 gr gula pasir
  4. Gunakan 30 gr margarin
  5. Sediakan 1/2 sdt garam
  6. Siapkan 1 sdt ragi instan
  7. Ambil 1 sdt ragi instan
  8. Sediakan 170 ml susu cair
  9. Sediakan Pewarna makanan : pink rose, oranye, ungu, hijau

Resep Japanese Milky soft bread (roti sobek ala Jepang) tanpa mixer. Di negeri sana, roti ini disebut sebagai Roti Hokkaido. Milk bread ini viral di media sosial lantaran banyak netizen yang mengunggah cara pembuatannya. Nah untuk anda yang penasaran dengan roti ini, anda bisa membuatnya di rumah.

Cara menyiapkan Japanese Milk Bread / Roti Sobek Empuk Ala Jepang:
  1. Aduk rata tepung terigu, ragi instan, gula pasir. Tambahkan susu cair sedikit demi sedikit aduk dng mikser spiral hingga tercampur semua bahan kering dan setengah kalis.
  2. Tambahkan margarin dan garam, aduk sampai rata dng speed tinggi hingga menjadi kalis elastis.
  3. Bagi adonan menjadi 4 bagian @125gr beri masing2 adonan dng pewarna pink rose, oren, ungu dan hijau.
  4. Lalu bagi lg setiap adonan menjadi 4 bagian kurang lebih @31gr bulatkan lalu susun pd loyang uk.18x18cm yg telah dialasi margarin dan kertas roti, tutup kain, diamkan selama 40 menit atau sampai adonan mengembang 2x lipat.
  5. Jika adonan sudah mengembang 2x lipat taburi trigu dng saringan lalu oven dng suhu 150°C dng api atas bawah selama 20-25 menit, angkat sajikan.
  6. Japanese Milk Bread siap dinikmati dng teh hangat.

Berikut resep Japenese Milk Bread dan cara membuatnya. COM - Japanese milk bread adalah roti sobek ala jepang yang punya tekstur sangat lembut, mengembang montok, serta rasa milky atau susu. Di negaranya, roti ini dikenal juga dengan nama. Japanese milk bun, atau roti sobek jepang yang semakin digemari dan viral di media sosial. Tak heran peluang ini dimanfaatkan banyak orang sebagai ide bisnis di kala pandemi. roti.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat japanese milk bread / roti sobek empuk ala jepang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!