Lagi mencari inspirasi resep sayur rica rodo (resep turun temurun mertua) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur rica rodo (resep turun temurun mertua) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep sayur rica rodo khas Manado ini adalah salah satu nostalgic food bagi saya. Kalau udah masak ini berarti lagi kangen Manado. Sayur lodeh yang enak dan gurih ini bisa menjadi pilihan untuk anda jika anda bosan dengan sayur yang itu-itu saja.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur rica rodo (resep turun temurun mertua), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sayur rica rodo (resep turun temurun mertua) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sayur rica rodo (resep turun temurun mertua) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sayur Rica Rodo (resep turun temurun mertua) menggunakan 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sayur Rica Rodo (resep turun temurun mertua):
- Gunakan 6 bh terong uk sedang
- Siapkan 4 bh jagung uk sedang
- Ambil Kacang panjang (aku gak pakai)
- Siapkan 1 ikat cemangi (-+ 1 genggam)
- Gunakan 4 bh daun bawang
- Sediakan 1 bh sereh geprek
- Sediakan 1 bh tomat ukuran besar
- Siapkan Garam dan penyedap
- Gunakan Minyak untuk menumis
- Ambil sesuai selera Air
- Ambil Bumbu halus
- Siapkan 7 bh bawang merah
- Gunakan 1-2 ruas jahe
- Gunakan sesuai selera Cabe
- Gunakan 2 bh terasi sachet (harga 500san)
Bahan sayur lodeh bisa dari aneka yang disesuaikan dengan selera. Berikut ini Resep Sayur Lodeh dari SajianSedap untuk teman makan nasi. Temukan berbagai resep sayur yang sehat dan lezat di sini. Mulai dari tumisan, sup hingga cemilan berbahan sayur yang lezat untuk seluruh keluarga.
Cara membuat Sayur Rica Rodo (resep turun temurun mertua):
- Kupas terong dan belah 2 lalu di potong dua lagi…menurut ibu mertua kupas terong sisakan bbrp slice kulitnya(resep dr dlu bgtu)
- Pipil jagung kuning
- Cemangi,daun bawang,tomat iris tipis tipis, geprek sereh lalu simpul, terakhir ikan di goreng lalu suir agak tebal
- Ulek semua bumbu halus lalu tumis hingga kecoklatan/matang jangan lupa masukkan sereh geprek (bumbu halus lebih enak diulek drpd di blender)
- Jika bumbu sdh matang masukkan jagung,terong dan air tunggu stengah matang lau masukkan daun cemangi,daun bawang dan ikan, terakhir masukkan garam dan penyedap rasa.aduk hingga matang lalu matikan api.siap disajikan
Mulai dari resep Tumis Genjer, Sup Sayur Komplit, hingga Sayur Asem, wajib jadi masakan harian di rumah! Sajian sayur bersantan ini sangat gurih, segar, namun rasanya ringan. Berbagai macam isian sayuran menjadi bahan utama dari sayur lodeh ini. Ada irisan kacang panjang, labu siam, wortel, terong, melinjo, dan jagung. Ditambah dengan irisan cabai, membuat sayur ini berpadu dengan rasa sedikit.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayur rica rodo (resep turun temurun mertua) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
