Lagi mencari inspirasi resep ote-ote sayur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ote-ote sayur yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ote-ote sayur, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ote-ote sayur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Resep Ote Ote - Untuk yang belum mengerti apa itu ote ote, ialah semacam gorengan yang umumnya dinamakan pula bakwan goreng alias bala bala. Di Surabaya, gorengan tersebut dijuluki ote ote. Ada yang besar dan ada juga yang mungil.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ote-ote sayur sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ote-Ote Sayur menggunakan 11 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ote-Ote Sayur:
- Ambil 1 buah wortel
- Gunakan 5 lembar Kubis
- Ambil 50 gr Kecambah/toge
- Gunakan 3 batang daun sledri
- Ambil 250 gr Tepung terigu
- Ambil secukupnya Masako ayam
- Siapkan 1 telur
- Sediakan Bumbu halus:
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Siapkan secukupnya Merica
- Gunakan secukupnya Garam
Ada yang tau tidak olahan apa dan seperti apa yang dibahas sekarang ini, namanya sih ote ote akan tetapi pasti banyak. Sejenis dengan bakwan, kudapan ini biasanya tersaji dalam bentuk bulat rapih, dicetak menggunakan sendok sayur saat menggorengnya. Aneka bahan isiannya bisa anda sesuaikan selera dan persediaan di dapur, seperti jenis sayuran dan protein. Ote-ote kali ini akan dipadukan dengan udang, kol, tauge, wortel & daun bawang.
Langkah-langkah menyiapkan Ote-Ote Sayur:
- Siapkan semua bahan. Potong korek api wortel, iris kubis
- Siapkan adonan. Campurkan tepung terigu, bumbu halus, telur, merica
- Masukkan sayur kedalam adonan. Aduk rata
- Goreng sampai warna keemasan
- Angkat dan tiriskan
Gara-Gara Ote-Ote Lezat Ini, Keluarga Langsung Enggak Sabar Makan Malam. SajianSedap.id - Sudah pernah coba resep bernama ote-ote? Sajian ini identik dengan tampilannya yang mirip bakwan, namun dengan seekor udang di atasnya. Angkat sendok sayur, tuang adonan ote-ote kemudian letakkan seekor udang di atasnya. Celup segera ote-ote ke dalam minyak goreng.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ote-ote sayur yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
