Sedang mencari inspirasi resep bubur ayam emak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bubur ayam emak yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur ayam emak, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bubur ayam emak enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Selain enak dan sehat, bubur ayam juga makanan yang bisa dibilang murah karena harganya terjangkau oleh semua kalangan. Itulah sebabnya banyak orang suka dengan jenis makanan ini. Bubur ayam menjadi salah satu menu sarapan favorit banyak orang di Indonesia.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bubur ayam emak sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Bubur ayam emak memakai 13 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bubur ayam emak:
- Siapkan 3 mangkok nasi lembek(masak pisah)
- Gunakan 1-2 potong ayam(kaldu)
- Ambil secukupnya pala,merica,bawang putih,serai,lengkuas,jahe(kaldu)
- Gunakan 3-5 potong ayam (ungkep,goreng,suwir)
- Siapkan 3 batang daun bawang
- Sediakan 2 sachet royco ayam
- Gunakan secukupnya garam,gula
- Gunakan secukupnya seledri
- Sediakan secukupnya bawang goreng
- Sediakan secukupnya minyak goreng
- Ambil air sesuai kebutuhan untuk kaldu
- Sediakan kecap manis
- Siapkan kacang goreng
It is also about the chicken simmered in spiced broth, then lightly fried and shredded. Ibukota kita tercinta ini ternyata menyimpan banyak sekali kuliner bubur ayam yang berasal dari berbagai daerah. Bubur ayam menjadi makanan menyehatkan karena teksturnya yang lembut sehingga mudah dicerna. Tak heran bubur ayam sering kali dijadikan makanan khusus bagi orang yang tengah sakit.
Langkah-langkah membuat Bubur ayam emak:
- Masak beras sampai seperti bubur (pakai rice cooker lebih praktis)
- Siapkan panci berisi air dan ayam untuk membuat kaldu sesuai kebutuhan.
- Haluskan bumbu kaldu kemudian tumis hingga harum. kemudian masukkan bumbu ke dalam panci. Tambahkan royco ayam dan koreksi rasa.
- Sementara menunggu kaldu siap, goreng ayam yang sudah diungkep sebelumnya.
- Siapkan mangkok. Tuang nasi lembek. Beri topping suwiran ayam, daun bawang, seledri, bawang goreng, kacang goreng dan kecap. Kemudian tuangkan kaldu ayam selagi hangat dan sajikan.
Selain menyehatkan, bubur ayam juga memiliki rasa yang enak. Beberapa bubur ayam legendaris dengan cita rasa yang juara bisa kamu temukan di Jakarta. Bubur Ayam Pelana ini menjadi salah satu bubur ayam terenak di kota Bandung. Bedanya dengan bubur enak lainnya yang ada di Bandung, Bubur Ayam Pelana ini memang dibuat sedikit lebih encer tapi itulah kelebihannya. Bubur Ayam Pak Brewok foto by semarangpedia.com.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bubur ayam emak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
