Sedang mencari inspirasi resep sambel goreng kentang buncis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambel goreng kentang buncis yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Menu sambal goreng kentang ini selalu hadir melengkapi sajian hari Lebaran. Biasanya sambal goreng kentang dikreasikan dengan berbagai bahan lainnya, seperti ati ampela, udang, telur puyuh, teri dan banyak lagi. Nah buat kamu yang ingin mencoba membuatnya saat Lebaran.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambel goreng kentang buncis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sambel goreng kentang buncis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sambel goreng kentang buncis yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sambel goreng kentang buncis memakai 16 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sambel goreng kentang buncis:
- Ambil 2 buah kentang (sedang) potong kotak
- Siapkan 15 buah buncis (potong selera)
- Gunakan 2 buah wortel (potong kotak)
- Gunakan Secukupnya garam
- Gunakan 3 buah cabe keriting
- Ambil 6 buah cabe setan
- Ambil 1 sacet santan bubuk (larutkan 75ml air matang)
- Sediakan Kaldu bubuk (selera)
- Siapkan 4 siung besar bawang putih
- Sediakan 6 buah bawang merah
- Sediakan 1 sdm gula pasir
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Ambil 1 potong lengkuas
- Ambil 1 buah tomat
- Siapkan Minyak goreng
Kentang sebaiknya juga digoreng dulu supaya matang dan tidak hancur saat dimasak. Sambal goreng kentang adalah sambal yang menggunakan kentang sebagai bahan utamanya. Bahan utama kentang itu kemudian ditambah dengan aneka campuran bumbu. Sambal goreng ati ampela kentang ialah salah satu masakan yang khas dan tradisional dari Indonesia yang begitu enak dan nikmat, dibuat dengan menggunakan bumbu rempah - rempah serta santan yang segar sehingga membuat sambal goreng ati ampela kentang ini begitu menggoda selera makan.
Langkah-langkah menyiapkan Sambel goreng kentang buncis:
- Goreng kentang, buncis, dan wortel setengah matang. Angkat dan tiriskan
- Blender halus bawang putih, bawang merah, cabe, tomat, garam, gula, dan 1 sdm minyak goreng
- Panaskan sedikit minyak, oseng bumbu halus diatas api sedang
- Kemudian masukkan daun salam, daun jeruk, dan lengkuas. Tumis sampai harum
- Masukkan kentang, wortel, dan buncis goreng. Oseng
- Tambahkan santan dan kaldu bubuk. Test rasa
- Jika bumbu sudah meresap matikan kompor
Dengan rasanya yang manis dan segar serta vitamin dan mineral yang terkandung, buncis merupakan sayuran yang lezat, terutama jika digoreng.http Cara Membuat Buncis Goreng. Resep sambal goreng kentang satu ini bakal jadi harta yang berharga untuk perbendaharaan resepmu. Kentang cukup dipotong dadu, goreng, dan kita siapkan sambal gorengnya. Setelah selesai, cukup diaduk saja dan sajian istimewa ini siap untuk dihidangkan. Sambal goreng adalah makanan khas Indonesia yang dibuat dari bumbu-bumbu seperti sambal ulek, lengkuas, daun salam, gula, garam, kecap dan sebagainya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sambel goreng kentang buncis yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
