Lagi mencari ide resep roti sobek, empuk ringan & teksturnya lumer di mulut yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal roti sobek, empuk ringan & teksturnya lumer di mulut yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Roti sobek adalah jenis roti lembut dan lezat, yang cocok dijadikan cemilan santai. Roti Sobek tergolong roti praktis dan mudah dibuat dengan bahan yang sederhana. Roti sobek sangat cocok untuk digunakjan sebagai bekal anak ke sekolah, bekal piknik dan bisa juga dijadikan untuk persediaan di rumah karena roti sobet awet tidak cepat basi.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti sobek, empuk ringan & teksturnya lumer di mulut, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan roti sobek, empuk ringan & teksturnya lumer di mulut enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan roti sobek, empuk ringan & teksturnya lumer di mulut sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Roti sobek, empuk ringan & teksturnya lumer di mulut memakai 17 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Roti sobek, empuk ringan & teksturnya lumer di mulut:
- Sediakan Bahan kering
- Ambil 250 gr tepung protein tinggi
- Sediakan 100 gr tepung komachi (boleh diganti cakra)
- Sediakan 150 gr tepung protein sedang
- Ambil 10 gr ragi (aku pakai fermipan 2in1)
- Siapkan 80 gr gula castor
- Sediakan 10 gr susu bubuk
- Siapkan Bahan basah
- Siapkan 1/2 sdt pasta vanila butter/ pasta susu
- Siapkan 100 ml susu cair plain
- Siapkan 100 ml air
- Siapkan 25 ml air (dimasukan terakhir jika adonan kurang lembek
- Sediakan 1 butir telur utuh
- Gunakan 2 kuning telur
- Siapkan Bahan terakhir
- Siapkan 5 gr garam
- Ambil 80 gr salted butter
Kita bisa menemukannya di berbagai minimarket atau supermarket. Namun, gak ada salahnya sesekali kita bikin sendiri. Gak selalu dipanggang, roti sobek kukus pun tak kalah nikmat. Berikut resep dan cara membuat roti sobek kukus yang mudah.
Cara menyiapkan Roti sobek, empuk ringan & teksturnya lumer di mulut:
- Kocok bahan basah dan bahan kering sampai kalis dan tidak menempel di mangkok
- Tuang air dingin perlahan supaya tidak terlalu lembek
- Masukan butter dan gatam kemudian uleni hingga kalis elastis, jika direntangkan adonan bisa transparant dan tidak robek
- Timbang adonan masing2 40 gr beri isian sesuai selera. (biasanya aku pakai ovomaltine) masukan dalam loyang diamkan hingga mengembang 2x lipat.
- Panaskan oven dengan suhu 180 derajat selama 10 menit dengan api atas bawah.
- Masukan adonan yang sudah mengembang ke dalam oven panggang kurang lebih 20 menit hingga kecokelatan. Taruh di rak paling bawah.
- Jika sudah golden brown keluarkan roti, oles dengan butter (atau butter+honey untuk tampilan yang lebih mengkilap)
ROTI SOBEK LEMBUT DAN RINGAN TANPA ULEN TANPA BREAD IMPROVER. HAI temen temen divideo kali ini dapur cimoo mau berbagi kembali.cara membuat roti sobek lembu. Roti sobek: Selain roti tawar, roti sobek juga tak kalah populer dan digemari banyak masyarakat. Roti sobek tersebut terdiri dari beberapa bagian dengan bentuk kotak-kotak kecil. Roti sobek tersebut dapat diisi dengan aneka isian seperti cokelat ataupun selai.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Roti sobek, empuk ringan & teksturnya lumer di mulut yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
