Anda sedang mencari inspirasi resep tinutuan / bubur manado yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tinutuan / bubur manado yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Tinutuan, also known as bubur manado or Manadonese porridge is a specialty of the Manado cuisine and a popular breakfast food in the city of Manado and the surrounding province of North Sulawesi, Indonesia. Tinutuan is a congee made from rice, pumpkin and sweet potato or cassava cooked up into a pulp, which is then mixed with corn kernels and various leafy vegetables such as kangkung (water. Bubur Manado Tinutuan (Manadonese porridge) - Tinutuan is popular breakfast food in Indonesia.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tinutuan / bubur manado, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan tinutuan / bubur manado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat tinutuan / bubur manado yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tinutuan / Bubur Manado menggunakan 12 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tinutuan / Bubur Manado:
- Gunakan 1 cup beras
- Siapkan 1 liter air
- Gunakan 1/4 buah labu kuning ukuran kecil
- Siapkan 1 batang serai
- Ambil 2 lembar daun salam
- Ambil 1 bongkah jagung manis
- Gunakan 1/2 ikat kangkung
- Ambil 1 genggam daun kemangi
- Siapkan Ikan asin sesuai selera (aku pakai ikan asin kapas)
- Ambil Sambal roa
- Ambil secukupnya Garam dan Lada
- Ambil Bawang goreng
Tinutuan merupakan campuran berbagai macam sayuran, tidak mengandung daging, sehingga makanan ini bisa menjadi makanan pergaulan antarkelompok masyarakat di Manado. Tinutuan biasanya disajikan untuk sarapan pagi beserta berbagai. Tinutuan atau Bubur Manado adalah makanan khas Indonesia dari Manado, Sulawesi Utara. Ada juga yang mengatakan tinutuan adalah makanan khas Minahasa, Sulawesi Utara.
Cara membuat Tinutuan / Bubur Manado:
- Kukus jagung dan labu kuning hingga lembut
- Cuci beras lalu masak dengan air, serai dan daun salam lalu aduk-aduk hingga menjadi tekstur bubur, tambahkan garam dan lada
- Masukan labu kukus dan jagung yg sudah diserut
- Jika tektur bubur sudah kental menyatu dengan labu dan jagung masukan sayuran : kangkung, daun kemangi
- Sajikan di mangkok lalu tambahkan sambal roa, ikan asin dan taburan bawang goreng
Tinutuan merupakan campuran berbagai macam sayuran, tidak mengandung daging, sehingga makanan ini bisa menjadi makanan pergaulan antarkelompok masyarakat di Manado. Resep Bubur Manado - Wikipedia Indonesia, Tinutuan atau bubur Manado adalah makanan berupa bubur sayur yang khas dari Manado, Sulawesi Utara Indonesia. Namun ada juga yang mengatakan tinutuan adalah makanan khas Minahasa, Sulawesi Utara. Bubur Manado ini merupakan resep bubur yang dibuat dengan campuran berbagai macam sayuran seperti kangkung, bayam, ubi, labu, kemangi dan tidak mengandung. Tinutuan atau Bubur Manado adalah makanan khas Indonesia dari Manado,Sulawesi Utara.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat tinutuan / bubur manado yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
