Lagi mencari inspirasi resep roti tawar gandum empuk mini yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal roti tawar gandum empuk mini yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Roti tawar gandum empuk mini. oleh Bety Nurfia; Kremesan ayam renyah gurih bersarang. oleh Bety Nurfia; Odading / roti goreng / bolang baling empuk. Umumnya roti tawar berwarna putih dan memiliki rasa tawar. Sebab roti tawar biasanya dikombinasikan dengan bahan makanan lain mulai dari selai ataupun telur yang cocok sebagai menu sarapan.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti tawar gandum empuk mini, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan roti tawar gandum empuk mini yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan roti tawar gandum empuk mini sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Roti tawar gandum empuk mini menggunakan 7 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Roti tawar gandum empuk mini:
- Ambil 130 g tepung terigu protein tinggi
- Gunakan 130 g tepung gandum
- Siapkan 15 g gula pasir
- Siapkan 1 butir telur + susu hingga 180 g (timbang 1 butir telur kemudian tambah dengan susu hingga beratnya 180 g)
- Gunakan 5 g ragi instan (pastikan ragi dalam kondisi baik)
- Siapkan 30 g butter
- Gunakan 5 g garam
Untungnya untuk membuat makanan ini, prosesnya tidak sulit. Tapi memang ada teknik yang harus diperhatikan agar roti bisa mengembang secara sempurna. Dengan cara membuat roti tawar yang benar kamu bisa membuat roti tawar enak, empuk dan lembut nggak kalah dengan roti tawar yang biasa dijual. Cocok dikonsumsi untuk camilan dan sarapan sebagai pengganti nasi.
Langkah-langkah membuat Roti tawar gandum empuk mini:
- Campur semua bahan (kecuali butter dan garam), uleni hingga rata kemudian masukkan butter dan garam uleni hingga kalis elastis
- Bagi adonan sesuai dengan ukuran loyang (saya menggunakan mini loaf) dibagi tiga sama banyak kemudian gilas hingga 1-2 cm
- Gulung perlahan dan letakkan dalam loyang, tutup adonan dengan plastik atau lap, biarkan hingga mengembang 2xnya (sekitar 30-60 menit tergantung suhu dan kelembapan ruangan)
- Oven 160-180 derajat celcius selama 30-45 menit
Alih-alih membeli, coba cara membuat roti tawar rumahan ini. Selain itu roti gandum juga dikenal sebagai makanan yang mampu membantu program penurunan berat badan. Angka itu lebih rendah ketimbang roti tawar biasa. Oh ya, dua foto di atas adalah percobaan kedua ya. Menghasilkan roti yang amat sexy layaknya roti tawar.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat roti tawar gandum empuk mini yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
