Lagi mencari inspirasi resep lodeh terong kentang mie bumbu iris yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lodeh terong kentang mie bumbu iris yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Cuci bersih kemudian iris iris serong. Misalnya seperti resep sayur lodeh terong dengan daging dan udang ini. Perpaduan bumbu sayur lodeh dengan kedua bahan tadi membuat citarasa sayur ini semakin terasa nikmat dan lezat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lodeh terong kentang mie bumbu iris, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan lodeh terong kentang mie bumbu iris yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan lodeh terong kentang mie bumbu iris sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Lodeh terong kentang mie bumbu iris menggunakan 15 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Lodeh terong kentang mie bumbu iris:
- Sediakan 1 buah kentang besar potong kotak besar
- Sediakan 1 buah terong potong kotak besar, rendam dgn air garam
- Gunakan 1 mie, aq pake indomie, tidak dgn bumbunya
- Siapkan 1 sdm ebi cuci bersih
- Sediakan 2 cabe besar potong serong
- Sediakan 2 cabe rawit potong kecil (bisa di tambah sesuai selera)
- Sediakan 1 ruas lengkuas iris tipis
- Ambil 7 buah bawang merah iris tipis
- Ambil 3 buah bawang putih iris tipis
- Ambil Daun salam
- Gunakan 1/4 sdt kunyit bubuk,
- Gunakan Secukupnya garam
- Siapkan 1/4 cup santan kara
- Siapkan 3 sdm minyak untuk menumis
- Siapkan 2 cup air
Aduk terus hingga semua bahan tercampur secara merata, Tunggu sampai sayur lodeh benar-benar mendidih dan bagian terong nya. Sayur lodeh yang enak dan gurih ini bisa menjadi pilihan untuk anda jika anda bosan dengan sayur Setelah itu, iris serong cabai merah dan cabai hijau. Lalu, potong tomat yang telah disiapkan Cara Memasak. Pertama yaitu, rebus terlebih dahulu santan yang telah disiapkan dan bumbu yang telah.
Cara menyiapkan Lodeh terong kentang mie bumbu iris:
- Siapkan wajan panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih, sampai layu, tambahkan cabe besar dan rawit, ebi, tambahkan garam, dan gula, kunyit tumis sampai harum, dan masukakn kentang, aseng sbntar, tambahkan air daun salam, lengkuas, dan rebus hingga kentang setengah matang, trs masukan terong, rebus lagi 5 mnt, Dan terakhir masukkan santan dan mie, biatkan mendidih koreksi rasa
- Klo semua dah cukup pindah ke tempat yg udah di sediakan, garnis dgn bawang goreng (optional)
Lodeh terong merupakan makanan sederhana, tetapi meskipun demikian lodeh terong banyak di minati oleh beberapa lapisan masyarakat. Selain memiliki karbohidrat yang tinggi, terong memiliki kandungan kalsium, serat dan mineral untuk mencukupi kandungan gizi keluarga Anda. Bumbu sayur lodeh terong cukup sederhana, seperti : bawang putih, bawang merah, lengkuas, dan bumbu lainnya. Namun demikian sebenarnya bumbu sayur lodeh yang enak tidak jauh berbeda. Bahan utama masakan sayur lodeh biasanya terong, namun demikian sebenarnya semua jenis.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat lodeh terong kentang mie bumbu iris yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
