Sedang mencari ide resep lodeh kacang panjang, kacang tolo, bihun, kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lodeh kacang panjang, kacang tolo, bihun, kentang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lodeh ini sangat membantu dikala ga punya ide menu loch. Biasanya kacang" slalu tersedia dirmh bt campuran sup atau pun Lodeh pepaya muda&kacang tolo. Masih juga #DirumahAja,tiap hari harus masak,walau kadang bingung harus masak apa,nah mumpung ada.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lodeh kacang panjang, kacang tolo, bihun, kentang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan lodeh kacang panjang, kacang tolo, bihun, kentang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan lodeh kacang panjang, kacang tolo, bihun, kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Lodeh kacang panjang, kacang tolo, bihun, kentang menggunakan 22 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Lodeh kacang panjang, kacang tolo, bihun, kentang:
- Sediakan 6 kacang panjang
- Gunakan 150 gr kacang tolo
- Sediakan 1 lembar bihun
- Sediakan 1 buah kentang, kupas, potong kotak kecil
- Ambil Minyak goreng
- Sediakan 300 ml air
- Ambil Bumbu halus
- Ambil 50 gr cabe keriting merah
- Siapkan 4 cabe rawit merah utuh
- Siapkan 4 buah kemiri
- Ambil 10 bawang merah
- Gunakan 10 bawang putih
- Ambil 1 ruas kunyit
- Siapkan 4 daun salam, utuh
- Sediakan 3 daun jeruk, utuh
- Ambil Gula merah
- Sediakan Garam
- Sediakan Kaldu jamur
- Gunakan 700 ml santan (65 ml santan instan plus air)
- Siapkan 3 ruas lengkuas (geprek), tambahan dari saya
- Gunakan Tambahan
- Gunakan Bawang goreng
Sehingga dengan begitu, anda masih bisa merasakan. Kacang panjang atau nama latinnya Vigna Sinensis merupakan tanaman berjenis sayuran yang masuk dalam golongan famili leguminosa. Perlu diketahui bahwa tanaman yang tergolong dalam famili leguminosa merupakan tanaman sayuran yang dapat memulihkan kandungan nitrogen yang ada. Bahan utama masakan sayur lodeh biasanya terong, namun demikian sebenarnya semua jenis sayuran bisa digunakan untuk membuat sayur lodeh, seperti sayur lodeh nangka muda, labu siam, kacang panjang, kol, wortel, jagung manis, dan sayuran lainnya.
Langkah-langkah menyiapkan Lodeh kacang panjang, kacang tolo, bihun, kentang:
- Potong kacang dan rendam kacang tolo dengan air panas 15-20 menit. Atau air dingin ± 1 jam.
- Tumis bumbu halus, masukan daun salam, lengkuas, dan daun jeruk hingga harum. Masukkan kacang panjang dan kacang tolo. Tambahkan air 300 ml. Biarkan bumbu meresap.
- Masukkan santan, garam, kaldu jamur, cabe rawit utuh, dan gula merah. Masukkan kentang, saya hampir kelupaan. Biarkan mendidih dan matang. Masukkan bihun. Tes rasa.
- Taburi bawang goreng.
- Sajijan dengan nasi hangat dan peyek kacang. Enak.. endeus.. selamat mencoba happy cooking.
Selain kacang merah, kacang kedelai, kacang tanah, sudahkah Anda mencoba mengonsumsi kacang tolo atau cowpea? Ya, kacang ini sering ada di dalam masakan seperti sambal goreng krecek, aneka gulai, atau juga campuran untuk camilan bersama dengan ketan dan singkong parut. Benarkah khasiat kacang panjang bisa memperbesar payudara dan dapat mencegah kanker? Kacang panjang memiliki nama latin Vigna unguiculata ssp. Cara Menanam Kacang Panjang Agar Berbuah Lebat - Kacang panjang (Vigna Sinensis L.) merupakah salah satu jenis sayuran yang terbilang banyak peminatnya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat lodeh kacang panjang, kacang tolo, bihun, kentang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
