Lagi mencari ide resep cilok kuah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cilok kuah yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Cilok Kuah Goang enak lainnya. Cilok is an Indonesian ball-shaped dumpling made from aci, a Sundanese snack originated from West Java, Indonesia. In Sundanese, cilok is an abbreviation of aci dicolok or "poked tapioca", since the tapioca balls are poked with lidi skewers made from the midrib of the coconut palm frond.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cilok kuah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan cilok kuah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cilok kuah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Cilok Kuah menggunakan 17 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Cilok Kuah:
- Sediakan Bahan cilok :
- Gunakan 150 gram Tepung Terigu
- Sediakan 50 gram Tepung sagu
- Sediakan 1 Batang daun bawang dan daun seledri
- Sediakan 1 sdt Garam
- Siapkan 1/2 bungkus Masako
- Sediakan 1/2 sdt vetsin/Moto
- Siapkan secukupnya Air hangat
- Sediakan 1 piring tongkol mawut (sisihkan untuk isi)
- Sediakan 2 sdm Minyak Goreng (untuk merebus cilok, agar tidak lengket)
- Siapkan Bahan Kuah :
- Siapkan 2 siung Bawang putih
- Ambil 1 buah Kemiri
- Siapkan 5 buah Cabai Rawit
- Ambil Garam, Penyedap rasa, dan Lada bubuk
- Ambil secukupnya Air
- Siapkan Bawang Goreng (Aku buat sendiri)
Baca Juga: Kumpulan Resep Cilok Rumahan Enak Super Simpel. Jika ada yang kurang jelas di atas, jangan ragu-ragu untuk tanya kami. Cilok Kuah merupakan salah satu makanan lezat yang mudah kita ditemui dipinggir jalan. Namun, alangkah lebih baik dan sehat jika kita dapat membuatnya sendiri dirumah.
Langkah-langkah membuat Cilok Kuah:
- Pertama-tama, siapkan baskom. Lalu masukan bahan² untuk membuat cilok. Masukan sedikit demi sedikit air hangat lalu aduk hingga adonan kalis/bisa dibentuk.
- Bentuk adonan bulat² dan isi dengan tongkol mawot (resep bisa cek diprofil).
- Rebus air setengah panci hingga mendidih tambahkan minyak goreng lalu masukan cilok. Tunggu hingga cilok mengapung lalu tiriskan.
- Untuk membuat kuah. Haluskan bawang putih, cabai rawit, kemiri, dan garam.
- Panaskan minyak. Dan tumis bumbu halus hingga harum.
- Masukan air secukupnya tambahkan lada bubuk dan penyedap rasa. Koreksi rasa. Jika sudah cukup, tambahkan daun bawang. Masak hingga mendidih.
- Siapkan cilok dan masukan kuahnya. Taburi bawang goreng diatasnya. Dan cilok kuah siap dihidangkan..
Buat kamu yang gak suka rasa pedas, kamu bisa bikin cilok kuah dengan varian kuah gurih segar. Resep cilok kuah kaldu ayam ini cocok banget nih buat kamu. Cara bikinnya cukup mudah dan rasanya dijamin enak dan seger banget. Yuk simak resep cilok kuah kaldu ayam di bawah ini. Bahan-Bahan: ¼ kg tepung kanji Mulai dari cilok bandung, cilok bumbu kacang, cilok kuah sampai cilok penyet.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Cilok Kuah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
