Sup Sehat Cilok Ikan
Sup Sehat Cilok Ikan

Anda sedang mencari ide resep sup sehat cilok ikan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sup sehat cilok ikan yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup sehat cilok ikan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sup sehat cilok ikan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Tergoda dengan fillet ikan marlin segar yg dijual di lapak ikan dekat rumah. Langsung punya ide masak sup sehat pake cilok ikan segar ala ala Madam Ulfa. Enak dan segar dimakan pake sambal kecap asin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sup sehat cilok ikan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sup Sehat Cilok Ikan memakai 22 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sup Sehat Cilok Ikan:
  1. Siapkan Bahan cilok ikan :
  2. Gunakan 200 gr fillet ikan laut (me : ikan marlin) dipotong dadu
  3. Siapkan 3 sm tepung sagu tani
  4. Gunakan 2 siung bawang putih
  5. Sediakan 1/2 st garam
  6. Siapkan 2 buah es batu
  7. Sediakan Bahan Sup :
  8. Sediakan 1 ruas jari jahe memarkan
  9. Sediakan 2 bawang pre iris halus
  10. Gunakan 2 siung bawang putih dicincang halus
  11. Gunakan 1 sachet saori saus tiram
  12. Gunakan 2 sm kecap ikan
  13. Gunakan 1 sm minyak wijen
  14. Ambil 1 bks kaldu ayam bubuk
  15. Ambil 1 st cuka masak
  16. Ambil 1 st garam (tes rasa)
  17. Gunakan 2 jagung manis dipipil
  18. Gunakan 2 bks tahu sutra dipotong kotak kecil2
  19. Siapkan 1 ikat sawi di potong sedang
  20. Ambil Sambal :
  21. Ambil 5 sm Kecap asin
  22. Gunakan 5 cabe rawit diiris halus

Ada juga lho resep aneka sayur yang juga bisa menjadi sup. Resep Sup Sehat yang Bisa Menghangatkan Tubuh. Ketika musim hujan tiba maka tubuh merasa lebih dingin. Lihat juga resep Sop Salmon Sehat & Cepat enak lainnya..

Cara menyiapkan Sup Sehat Cilok Ikan:
  1. Bahan cilok di blender - Bahan cilok di blender sampai halus seperti Mau bikin bakso. (Me : blender rusak, akhirnya pake food processor kecil). - Panaskan 1 liter air sampai hampir mendidih. Masukkan bahan cilok, dibulatkan dengan bantuan dua buah sendok. Tapi saya bentuknya asal sehingga mirip tekwan. Biarkan sampai mengapung. Masukkan jahe geprek, bawang pre, bawang putih dan semua bumbu.
  2. Jagung manis diserut/ dipipil. Masukkan dalam sup. Biarkan mendidih.
  3. Sawi di potong2 diambil daunnya. Tahu di iris kotak2 kecil. Masukkan semua dalam sup. Didihkan sebentar, lalu tes rasa. Matikan api. Hidangkan dengan sambal kecap asin.
  4. Sambal : Cabe rawit diiris halus. Letakkan dalam mangkuk sambal dan diberi kecap asin.

Lihat juga resep Sop Ikan laut (simple seger) enak lainnya.. Tambahkan Minyak Wijen dan Kecap Ikan. Seringkali anak-anak tidak suka sup tahu karena rasanya yang hambar. Untuk mengatasinya, kita bisa menggunakan kecap ikan dan minyak wijen pada kuahnya. Kaldu jamur juga bisa ditambahkan untuk mendapatkan rasa yang gurih.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sup sehat cilok ikan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!