#59 Crepes tanpa Baking Powder
#59 Crepes tanpa Baking Powder

Lagi mencari inspirasi resep #59 crepes tanpa baking powder yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal #59 crepes tanpa baking powder yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari #59 crepes tanpa baking powder, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan #59 crepes tanpa baking powder enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan #59 crepes tanpa baking powder sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat #59 Crepes tanpa Baking Powder memakai 9 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan #59 Crepes tanpa Baking Powder:
  1. Ambil Bahan :
  2. Siapkan 1 butir telur
  3. Ambil 4 sdm gula pasir
  4. Ambil 4 sdm tepung beras
  5. Sediakan 3 sdm tepung maizena
  6. Gunakan 3 sdm tepung terigu protein rendah
  7. Gunakan 1/8 sdm garam
  8. Sediakan 1 sdm susu kental manis
  9. Ambil 150 ml air
Cara menyiapkan #59 Crepes tanpa Baking Powder:
  1. Campur semua bahan menggunakan whisk. Pastikan tidak ada tepung yang bergerindil, jika perlu disaring menggunakan saringan. Sisihkan adonan sebentar.
  2. Panaskan teflon menggunakan api kecil. (tes menggunakan sedikit air, apabila berbunci cess tandanya teflon sudah panas)
  3. Ambil 1 sendok sayur adonan, lalu tuang ke dalam teflon. Biarkan hingga kulit berwarna coklat. Setelah kulit berwarna coklat, baru beri topping sesuai selera (saya susu dan dcc serut).
  4. Setelah 1 menit, sisir pinggiran. Dan lipat menjadi 2 bagian menjadi 1. Boleh dilipat lagi jika ingin crepes segitiga kecil. (ini tuangan pertama saya bun, kulit belum terlalu kering jadi harus dibiarkan beberapa saat diatas teflon hingga kulit menjadi coklat). Setelah itu, angkat. Letakkan ke dalam piring saji.
  5. Lanjutkan hingga adonan habis. (ini tuangan sendok sayur ke dua ya bun, saya beri topping pisang masak dan susu).
  6. NOTES : Jika kulit masih berwarna seperti ini dan langsung diangkat, crepes yang dihasilkan tidak akan krispi/renyah. Malah kulitnya lembut seperti pancake hehe
  7. NOTES : Jika teflon belum panas dan adonan dituangkan, hasilnya akan seperti ini ya mak. Seperti kulit tortila hehee
  8. Seperti kulit tortila hehee mirip banget malah ya heheh
  9. Jika semua adonan selesai, matikan api. Siap dinikmati. (CAUTION : resep ini hasil crepesnya tidak tahan lama chrunchy nya, jadi menurut saya, setelah crepes matang harus cepat dimakan karena kalau dikumpulkan jadi satu seperti gambar dibawah, crepes yang matang duluan sudah tidak renyah hehe). Sekian. Semoga bermanfaat!!

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat #59 crepes tanpa baking powder yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!