Sedang mencari inspirasi resep sayur lodeh tempe tahu n kentang ala vhe yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur lodeh tempe tahu n kentang ala vhe yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur lodeh tempe tahu n kentang ala vhe, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sayur lodeh tempe tahu n kentang ala vhe yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Halo temen temen , tema kali ini kita membuat sayur lodeh bumbu variasi rumahan yang berisi tahu, tempe dan kentang. Sayur lodeh ini khas pulau jawa dan. Kali ini Mari kita memasak masakan sederhana yang biasa kita jumpai di desa-desa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sayur lodeh tempe tahu n kentang ala vhe sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur lodeh tempe tahu n kentang ala vhe menggunakan 11 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sayur lodeh tempe tahu n kentang ala vhe:
- Sediakan 1 papan tempe
- Gunakan 2 buah tahu
- Ambil 3 buah kentang
- Gunakan 1 buah santan kara
- Sediakan 2 cm lengkuas
- Siapkan 1 lembar daun salam
- Gunakan bumbu ulek:
- Ambil 7 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 3 buah cabe merah besar
- Gunakan 2 buah kemiri
Meskipun lodeh merupakan sayur ala rumahan, namun sayur ini juga banyak disajikan di restoran mahal. Sayur lodeh menjadi kreasi makanan bersantan yang patut dicoba di rumah. Bahannya bisa sayuran apa saja, dari nangka muda sampai terong. Sayur lodeh merupakan aneka campuran berbagai sayur yang dimasak dengan tambahan kuah santan berbumbu rempah.
Cara membuat Sayur lodeh tempe tahu n kentang ala vhe:
- Kupas kentang potong kecil kotak, tempe n tahu potong kecil kotak lalu goreng..
- Tumis bumbu yg sudah diulek, (kalau saya sebagian saya iris) Dan cabe rawit saya biarkan utuh.. Lalu tambahkan sedikit air, tunggu sampai mendidih, masukkan tahu tempe yg sudah dgoreng, lalu kentang.. Tambahkan air lagi secukupnya.. Biarkan sampai bumbu meresap dan kentang empuk..
- Masukkan santan kara kecil yg sudah diberi air.. Lalu aduk hingga rata.. Terus aduk agar tidak pecah santannya…. Biarkan hingga mendidih..
- Masukkan garam, gula, micin, masako secukupnya, koreksi rasa Dan siap saji
SAYUR LODEH TEMPE TAHU - Masakan Desa tapi tak kalah Rasa - ala Dapur Uti. Kali ini Mari kita memasak masakan sederhana yang biasa kita jumpai di desa-desa. Assalamualaikum, kembali lagi di channel Dapur Bu Titin. Kali ini Dapur Bu Titin akan memasak Sayur Lodeh Tahu dan Tempe. Untuk Ibu, Bapak, Mba, dan Masnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sayur lodeh tempe tahu n kentang ala vhe yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
