Sedang mencari ide resep #9 sambal goreng hati ampela ayam dan kentang non santan #bikinramadanberkesan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal #9 sambal goreng hati ampela ayam dan kentang non santan #bikinramadanberkesan yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari #9 sambal goreng hati ampela ayam dan kentang non santan #bikinramadanberkesan, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan #9 sambal goreng hati ampela ayam dan kentang non santan #bikinramadanberkesan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan #9 sambal goreng hati ampela ayam dan kentang non santan #bikinramadanberkesan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan #9 Sambal Goreng Hati Ampela Ayam dan Kentang Non Santan #bikinramadanberkesan menggunakan 21 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan #9 Sambal Goreng Hati Ampela Ayam dan Kentang Non Santan #bikinramadanberkesan:
- Sediakan 10 pasang hati dan ampela ayam
- Gunakan 1/4 kg kentang
- Siapkan 10 lembar daun jeruk kembar
- Ambil 2 batang serai peprek
- Siapkan 1 ibu jari lengkuas
- Gunakan 4 lembar daun salam
- Sediakan 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdt masako sapi
- Ambil 1/2 sdt gula pasir
- Sediakan 1 sdt kecap manis
- Sediakan Minyak sayur untuk menumis dan menggoreng
- Gunakan Bumbu halus
- Siapkan 25 buah cabe kriting merah
- Ambil 4 buah bawang merah
- Sediakan 5 buah bawang putih
- Sediakan 5 buah kemiri yg sudah digoreng
- Ambil 1/2 sdt terasi matang
- Gunakan 2 batang serai peprek untuk rebusan hati ampela
- Gunakan 2 lembar daun salam untuk rebusan hati ampela
- Sediakan Pelengkap
- Gunakan 5 buah cabai merah besar
Cara menyiapkan #9 Sambal Goreng Hati Ampela Ayam dan Kentang Non Santan #bikinramadanberkesan:
- Pertama bersihkan hati ampela sampai benar2 bersih, lalu rebus sampai darahnya habis dengan tambahan sereh dan daun salam, siapkan bumbu halus dan rempah2, lalu haluskan saya pake blender saja
- Lalu iris tipis cabe merah besar, potong dadu kentang dan rendam dalam air garam, setelah hati dan ampela sudah matang direbus iris sesuai selera note : kalau hati ayam gak bisa diiris dadu seperti hati sapi ya karena dia lebih rapuh dan mempur banget jdnya gak gt bagus emang kalau diliat bentuknya.
- Lalu goreng terlebih dahulu kentang angkat campur dengan irisan hati ampela selanjutnya goreng irisan cabe merah besar angkat tiriskan lalu campurkan dengan kentang, hati, dan ampela.
- Panaskan minyak sayur lalu masukan rempah terlebih dahulu, dilanjutkan dengan bumbu halus lalu tumis sampai matang harum dan mengeluarkan minyak tambahkan garam, gula dan masako dan kecap manis.
- Aduk rata lalu masukan hati, kentang dan ampela aduk rata hati2 mengaduknya ya takut hati ayamnya hancur test rasa td saya gak test masih puase hehehe angkat sajikan, ini gak kalah enaknya sama yg versi hati sapi loh, lebih enak lg kalau ada peteuynya 🤤
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat #9 sambal goreng hati ampela ayam dan kentang non santan #bikinramadanberkesan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
