Lagi mencari ide resep #9 sambal goreng hati ampela ayam dan kentang non santan #bikinramadanberkesan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal #9 sambal goreng hati ampela ayam dan kentang non santan #bikinramadanberkesan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari #9 sambal goreng hati ampela ayam dan kentang non santan #bikinramadanberkesan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan #9 sambal goreng hati ampela ayam dan kentang non santan #bikinramadanberkesan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah #9 sambal goreng hati ampela ayam dan kentang non santan #bikinramadanberkesan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat #9 Sambal Goreng Hati Ampela Ayam dan Kentang Non Santan #bikinramadanberkesan memakai 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan #9 Sambal Goreng Hati Ampela Ayam dan Kentang Non Santan #bikinramadanberkesan:
- Ambil 10 pasang hati dan ampela ayam
- Sediakan 1/4 kg kentang
- Sediakan 10 lembar daun jeruk kembar
- Sediakan 2 batang serai peprek
- Siapkan 1 ibu jari lengkuas
- Siapkan 4 lembar daun salam
- Gunakan 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdt masako sapi
- Sediakan 1/2 sdt gula pasir
- Gunakan 1 sdt kecap manis
- Gunakan Minyak sayur untuk menumis dan menggoreng
- Ambil Bumbu halus
- Siapkan 25 buah cabe kriting merah
- Siapkan 4 buah bawang merah
- Ambil 5 buah bawang putih
- Sediakan 5 buah kemiri yg sudah digoreng
- Ambil 1/2 sdt terasi matang
- Sediakan 2 batang serai peprek untuk rebusan hati ampela
- Gunakan 2 lembar daun salam untuk rebusan hati ampela
- Ambil Pelengkap
- Gunakan 5 buah cabai merah besar
Cara membuat #9 Sambal Goreng Hati Ampela Ayam dan Kentang Non Santan #bikinramadanberkesan:
- Pertama bersihkan hati ampela sampai benar2 bersih, lalu rebus sampai darahnya habis dengan tambahan sereh dan daun salam, siapkan bumbu halus dan rempah2, lalu haluskan saya pake blender saja
- Lalu iris tipis cabe merah besar, potong dadu kentang dan rendam dalam air garam, setelah hati dan ampela sudah matang direbus iris sesuai selera note : kalau hati ayam gak bisa diiris dadu seperti hati sapi ya karena dia lebih rapuh dan mempur banget jdnya gak gt bagus emang kalau diliat bentuknya.
- Lalu goreng terlebih dahulu kentang angkat campur dengan irisan hati ampela selanjutnya goreng irisan cabe merah besar angkat tiriskan lalu campurkan dengan kentang, hati, dan ampela.
- Panaskan minyak sayur lalu masukan rempah terlebih dahulu, dilanjutkan dengan bumbu halus lalu tumis sampai matang harum dan mengeluarkan minyak tambahkan garam, gula dan masako dan kecap manis.
- Aduk rata lalu masukan hati, kentang dan ampela aduk rata hati2 mengaduknya ya takut hati ayamnya hancur test rasa td saya gak test masih puase hehehe angkat sajikan, ini gak kalah enaknya sama yg versi hati sapi loh, lebih enak lg kalau ada peteuynya 🤤
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan #9 sambal goreng hati ampela ayam dan kentang non santan #bikinramadanberkesan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
