Sedang mencari inspirasi resep sayur kentang krecek yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur kentang krecek yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur kentang krecek, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sayur kentang krecek enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Assalamualaikum kali ini saya mau berbagi resep sayur krecek sambel goreng kentang. Biasanya jadi teman makan gudeg atau bisa juga dimakan bersama nasi. Hai gaess.terima kasih udah selalu nonton n mendukung channelku.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur kentang krecek yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sayur kentang krecek menggunakan 16 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sayur kentang krecek:
- Ambil 1/4 krecek
- Ambil 1/2 kg kentang
- Sediakan 1 buah wortel
- Ambil Daun salam
- Ambil Sereh
- Ambil Bumbu halus:
- Gunakan 7 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Gunakan 2 butir kemiri
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Gunakan 2 cm kunyit
- Siapkan 2 cm jahe
- Siapkan sesuai selera Cabai
- Ambil 1 bungkus Santan
- Sediakan Garam
- Gunakan Gula
Ada banyak bahan yang biasa dipadukan untuk sambal goreng seperti hati sapi, kentang, telur. Krecek atau kulit sapi yang dikeringkan bisa diolah menjadi makanan yang istimewa. Kamu bisa mengolahnya menjadi berbagai sajian yang nikmat. Krechek or krecek or sambal goreng krechek is a traditional Javanese cattle skin spicy stew dish from Yogyakarta and Central Java, Indonesia.
Cara menyiapkan Sayur kentang krecek:
- Potong dadu kentang dan wortel sesuai selera. Lalu goreng setengah matang. Cuci krecek dengan air mengalir biar tidak terlalu banyak minyak yang menempel. Tiriskan
- Haluskan semua bumbu halus. Kecuali sereh dan daun salam
- Tumis semua bumbu halus hingga harum dan layu, masukkan kentang dan wortel yang sudah ditiriskan. tambahkan air ± 250ml jika sudah medidih tambahkan santan dan tambahkan sedikit air lagi. Masukkan garam dan gula. Cek rasa. Masukkan krecek dan tunggu hingga air menyusut. Cek rasa
- Jika krecek sudah empuk matikan kompor dan sajikan. Bisa ditambahkan bawang goreng di atasnya sesuai selera.
Traditionally it is made from the soft inner skin of cattle (cow or water buffalo), however the most common recipe today uses readily available rambak or krupuk kulit. sayur. gorengan. Najděte stock snímky na téma Sayur Krecek Traditional Vegetable Originating Indonesia v HD a miliony dalších stock fotografií, ilustrací a vektorů bez autorských poplatků ve sbírce Shutterstock. Krecek ini juga fleksibel di padu bahan lain apa aja. Bisa kentang, telur, tahu, tempe, bahkan bisa di masak bersama sayur seperti Krecek ini terbuat dari kulit sapi, ada juga yang dari kulit kerbau. Kentang merupakan sayuran rendah purin dan kaya akan vitamin C, yang dapat mengurangi kadar asam urat dalam tubuh.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sayur kentang krecek yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
