Sedang mencari inspirasi resep cibay original "aci ngagebay" yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cibay original "aci ngagebay" yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Pas pulang kerumah mamah,ponakan jajan cibay dan tentunya saya pun ikutan beli karena males bikin secera waktu otu saya lagi bedrest. Nah karena sekarang udah ngerasa baikan dan mood masakpun telah kembali langsung deh eksekusi sendiri (gak perlu beli) Saya. Cibay aci ngagebay made in USA (Urang Sunda Asli) Cibay sadululur sareng cireng cimol jeung cilung.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cibay original "aci ngagebay", mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan cibay original "aci ngagebay" enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cibay original "aci ngagebay" yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Cibay Original "Aci Ngagebay" memakai 11 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Cibay Original "Aci Ngagebay":
- Sediakan 200 gram aci / tapioka
- Sediakan 2 gelas air
- Siapkan 1 bungkus kaldu ayam bubuk
- Ambil 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdt tepung terigu
- Ambil 20 lembar kulit lumpia
- Ambil Minyak untuk menggoreng
- Ambil Bumbu untuk taburan
- Gunakan Cabe bubuk
- Gunakan Keju manis bubuk
- Gunakan Bumbu atoom / kaldu ayam
Cibay itu singkatan yaa, ada yang menyebut singkatan dari Aci Ngambay, aci Ngagebay, aci ngabarabay bahkan ada juga yang menyebut nya Aci Jablay🙈. Cibay adalah lumpia goreng yang berisi tapioka yang basah. Merupakan salah satu camilan dari Jawa Barat tepat nya di kota Garut. Cibay itu singkatan yaa, ada yang menyebut singkatan dari Aci Ngambay, aci Ngagebay, aci ngabarabay bahkan ada juga yang menyebut nya Aci Jablay🙈.
Langkah-langkah membuat Cibay Original "Aci Ngagebay":
- Campurkan aci,kaldu ayam,garam dan air. Aduk rata,kemudian panaskan di api kecil aduk rata sampai menggumpal dan Angkat jika sudah berwarna bening
- Campurkan tepung terigu dengan sedikit air.
- Siapkan kulit lumpia,tambahkan 1 cendok aci matang kemudian lipat dan rapatkan menggunakan cairan tepung terigu tadi
- Panaskan minyak,kemudian goreng cibay sampai warna kecoklatan
- Sajikan dengan bumbu tabur,dijamin ketagihan. Rasanya kriuk diluar dan kenyal didalam
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan cibay original "aci ngagebay" yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
