Lagi mencari ide resep sambel goreng kentang krecek (rambak sayur) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambel goreng kentang krecek (rambak sayur) yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Sambal goreng Krecek merupakan masakan dari daerah Yogyakarta Jawa Tengah. Krecek goreng adalah kulit sapi yang dikeringkan kemudian digoreng.. السَّلاَمُ عَلَيْكُمْ وَرَحْمَةُ اللهِ وَبَرَكَاتُهُ Terima kasih buat teman teman yang sudah mampir klik memberikan support subscribe , like dan komen. Sambal Goreng Krecek merupakan salah satu lauk wajib untuk menemani Gudeg Jogja.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambel goreng kentang krecek (rambak sayur), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sambel goreng kentang krecek (rambak sayur) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sambel goreng kentang krecek (rambak sayur) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sambel Goreng Kentang Krecek (Rambak Sayur) memakai 16 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sambel Goreng Kentang Krecek (Rambak Sayur):
- Sediakan 1/2 kg kentang
- Gunakan 1/2 ons krecek (rambak sayur)
- Siapkan 10 biji cabe rawit (boleh kurang kalo ga suka pedas)
- Gunakan 10 biji cabe merah besar potong2
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Sediakan 1 biji miri
- Ambil 1 sendok gula pasir
- Sediakan 1 potong kecil gula merah (boleh skip)
- Gunakan secukupnya garam
- Ambil secukupnya penyedap rasa (saya pake royco)
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Ambil secukupnya minyak goreng
- Ambil 1 bungkus kecil santan kara
- Gunakan 3 gelas air
Biasanya sambal goreng kentang dikreasikan dengan berbagai bahan lainnya, seperti ati ampela, udang, telur puyuh, teri dan banyak lagi. Nah buat kamu yang ingin mencoba membuatnya saat Lebaran, resep sambal. Sambal goreng krecek wajib disuguhkan bersama dengan gudeg. Cepat Kenyang *Tumis sayur sederhana ala anak kos *Tumis Sayur Mix *Tumis sayur pelangi *Tumis sayur enak tanpa minyak *Tumis sayur super simpel *Tumis Sayuran dengan Mentega *Daging lada hitam tumis sayur *Tumis.
Langkah-langkah menyiapkan Sambel Goreng Kentang Krecek (Rambak Sayur):
- Kupas dan potong dadu kentang kemudian cuci bersih
- Goreng kentang sampai matang
- Sambil menggoreng kentang siapkan bumbu :haluskan cabe rawit,bawang merah,bawang putih,miri
- Siapkan santan kara encerkan dengan 3 gelas air
- Tumis bumbu halus dan cabe merah kemudian masukan lengkuas yg sudah digeprek dan daun salam tunggu sampai harum kemudian tuang santan sambil terus diaduk agar santan tidak pecah
- Tambahkan garam dan gula. Setelah santan mendidih masukan kentang sambil terus diaduk
- Tunggu sampai 5 menit kemudian masukan krecek lalu tambahkan penyedap rasa (royco)
- Koreksi rasa.,Tunggu sampai 15 menit atau sampai krecek matang Selesai…
Resep sambal sayur krecek goreng kerupuk kulit untuk sajian makan di rumah. Masakan sambal krecek tambah potongan kentang dan kacang tolo pas untuk sajian pesta hajatan. Resep sambal goreng kacang tolo kerupuk rambak pedas bisa dibuat dengan kuah kental dengan pelengkap. Sambal Goreng Krecek ~ Halo Bunda jumpa lagi Di Blog SOLDERKU ini. Resep 'sambal goreng krecek' paling teruji.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sambel goreng kentang krecek (rambak sayur) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
