Sedang mencari ide resep lekker crepes yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lekker crepes yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lekker crepes, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan lekker crepes enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Mesin lekker crepes , mudah DI pakai, praktis, Anda pasti tahu Kue Lekker ? Jajanan yang renyah,gurih,manis,dengan isian coklat mysis, pisang, keju, susu. Pada vidioku kali ini, aku membuat kue lekker atau crepes yang renyah.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan lekker crepes sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lekker crepes memakai 16 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Lekker crepes:
- Gunakan Bahan A
- Sediakan 150 gr tepung kunci
- Ambil 75 gr tepung beras
- Siapkan 75 gr tepung tapioka
- Ambil 1 sdt vanilla bubuk
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Sediakan Bahan B
- Ambil 150 gr gula pasir
- Siapkan 2 butir telur
- Sediakan Bahan Lainnya
- Gunakan 275 ml susu cair
- Siapkan 3 sdm minyak sayur
- Siapkan 1/2 sdt Baking soda, ayak (sebelum memanggang)
- Siapkan Topping
- Gunakan Asin: selada, tomat, timun, tuna, sosis, keju, saus bolognaise
- Siapkan Manis : peanut butter, meises, SKM
The crepe is served with various fillings, such as banana, sugar, condensed milk, cheese and chocolate sprinkles. The crepe is folded in half prior to serving. The texture of kue leker is akin to the crepe; thin and crispy. Download Lekker Crepes APK Android Game for free to your Android phone.
Cara membuat Lekker crepes:
- Siapkan bahan A, aduk rata. Ayak dan sisihkan.
- Mixer bahan B dengan kecepatan tinggi hingga berwarna pucat tapi konsistensi masih cair. Matikan mixer.
- Masukkan bahan A ke B secara bertahap dan bergantian dengan susu cair. Whisk hingga rata. Terakhir tambahkan minyak sayur.
- Saring supaya tidak ada yang bergerindil. Resting min 30 menit. Aku simpan di kulkas. Rendam spatula dalam air.
- Sebelum memanggang, masukkan baking soda. Aduk rata dan biarkan berbusa. Panaskan wajan crepes/teflon dengan api kecil. olesi loyang dng sedikit minyak lalu scrab dng paper towel sebelum tuang adonan crepesnya. Aduk adonan ambil 1 centong 1/2 cup taruh ditengah.
- Ratakan dng spatula crepes kalau punya (rendam air alatnya), kalau aku putar-putar loyang. Isi dng topping sesuai selera 1/4 bagian. Tunggu kecoklatan, lipat 2, lalu lipat 2x lagi
- Masih belum cantik buatnya, cuman okelah tetap yum…bikin lagi buat yang manis enaaak…lebih rapi…
Crepes yang biasamya ditemukan di mal, sekarang bisa dibuat sendiri di rumah. Boleh dibilang crepes adalah leker versi modern. Kue leker memang mirip crepes namun kue leker lebih lembut di bagian dalamnya. Dengan membuat leker yang beraneka rasa. Crispy Apam Balik (Crispy Crepes - Kue Leker).
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan lekker crepes yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
